Просматривая форум как гость, вы не видете большую часть интересных статей и вложенных фотографий, которые разрешены к просмотру, только зарегистрированным пользователям. Регистрируйтесь и добро пожаловать в нашу компанию...

Наша галерея

 
IMG 20190321 133625
 1482  4.97
 kermit1605
21 Март 2019
 
IMG 1339
 3641
 Konovalov
13 Июль 2015
 
IMG 9012
 3564
 kotэ
25 Август 2014
 
Водоплавающая заправка
 3852
 kotэ
23 Июль 2013
 
Лебедка стационарная 8
Подгонка для бампера
 12089
 Dmitry_WILD
29 Апрель 2011
 
:))
Автор Александр Стамат
 5204
 Администратор
19 Июль 2013
« предыдущая тема следующая тема »
Страницы: [1]   Вниз

Автор Тема: Бульон с клецками.  (Прочитано 692 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Dmitry_WILD

  • Зелёная верста
  • *
  • Сообщений: 22047
  • Репутация: +73/-2
  • Уважение: +2677
    • DEPO 4x4
  • Любимый вид отдыха: Автотуризм
  • Поисковый прибор: Garrett AT-Pro
  • Средство перемещения: НАДЕЖДА 2120, НИВА 21213
Бульон с клецками.
« : Май 07, 2017, 23:55:59 pm »
0
Новый тренд походной кулинарии. И как накормить десять человек одной курицей, десятком яиц, и пол кило муки.

На последней вахте готовил, куриный бульон с клецками :povar: как вам это блюдо?
Записан
Перед тем как съехать на бездорожье, включи три вещи:
понижайку, блокировку и голову...
Телефон:  8(96Ч)782-8I-37
Вконтакте http://vk.com/depo4x4
                http://vk.com/4x4NIVA
FaceBook: http://www.facebook.com/groups/4x4niva/

Оффлайн Dmitry_WILD

  • Зелёная верста
  • *
  • Сообщений: 22047
  • Репутация: +73/-2
  • Уважение: +2677
    • DEPO 4x4
  • Любимый вид отдыха: Автотуризм
  • Поисковый прибор: Garrett AT-Pro
  • Средство перемещения: НАДЕЖДА 2120, НИВА 21213
Re: Бульёон с клетцками.
« Ответ #1 : Май 07, 2017, 23:58:30 pm »
0
Правда на десять человек ушло три курочки, но все же простое блюдо, сытное, а главное бульон на утро идёт хорошо.
Записан
Перед тем как съехать на бездорожье, включи три вещи:
понижайку, блокировку и голову...
Телефон:  8(96Ч)782-8I-37
Вконтакте http://vk.com/depo4x4
                http://vk.com/4x4NIVA
FaceBook: http://www.facebook.com/groups/4x4niva/

Оффлайн Dmitry_WILD

  • Зелёная верста
  • *
  • Сообщений: 22047
  • Репутация: +73/-2
  • Уважение: +2677
    • DEPO 4x4
  • Любимый вид отдыха: Автотуризм
  • Поисковый прибор: Garrett AT-Pro
  • Средство перемещения: НАДЕЖДА 2120, НИВА 21213
Re: Бульон с клетцками.
« Ответ #2 : Май 08, 2017, 00:04:31 am »
0
Рецепт простой, вода курица, соль по вкусу. Варим до готовности, с огня не снимаемых, пусть кепит. Далее замешиваем крутое тесто, мука, яйца, соль. Ставим миску с тестом в удобной доступности, и стакан холодной воды. В него будем окунать ложки, чтобы к ним не прилипало тесто. Большой ложкой берём тесто, а ложкой поменьше, сначала окунаем в воду, потом отщепляем небольшую порцию теста, так, чтобы оно сразу падало в кипящий бульон. И так до полного исчерпания заготовленного теста. Несколько минут Варис, все полученные клецки всплывают. Добавляем рубленой зелени, лук подойдёт лучше всего. И продаём на стол :nyam-nyam:
Записан
Перед тем как съехать на бездорожье, включи три вещи:
понижайку, блокировку и голову...
Телефон:  8(96Ч)782-8I-37
Вконтакте http://vk.com/depo4x4
                http://vk.com/4x4NIVA
FaceBook: http://www.facebook.com/groups/4x4niva/

Оффлайн Boroda40 rus

  • Зелёная верста
  • *
  • Сообщений: 482
  • Репутация: +11/-0
  • Вечно с бородой :)
  • Уважение: +111
  • Любимый вид отдыха: автотуризм ,поиск
  • Поисковый прибор: Пинпоитор, чуйка.
  • Средство перемещения: Безлошадный, но в седле :)
Re: Бульон с клетцками.
« Ответ #3 : Май 08, 2017, 10:58:59 am »
0
Цитата: Dmitry_WILD от Май 08, 2017, 00:04:31 am
Рецепт простой, вода курица, соль по вкусу. Варим до готовности, с огня не снимаемых, пусть кепит. Далее замешиваем крутое тесто, мука, яйца, соль. Ставим миску с тестом в удобной доступности, и стакан холодной воды. В него будем окунать ложки, чтобы к ним не прилипало тесто. Большой ложкой берём тесто, а ложкой поменьше, сначала окунаем в воду, потом отщепляем небольшую порцию теста, так, чтобы оно сразу падало в кипящий бульон. И так до полного исчерпания заготовленного теста. Несколько минут Варис, все полученные клецки всплывают. Добавляем рубленой зелени, лук подойдёт лучше всего. И продаём на стол :nyam-nyam:
Ну клецки это вообще бомба , я это познал еще в DEPO  :) :) :)
Записан
"Лошадиные силы продают автомобиль, а крутящий момент выигрывает гонки" Генри Форд

Оффлайн Dmitry_WILD

  • Зелёная верста
  • *
  • Сообщений: 22047
  • Репутация: +73/-2
  • Уважение: +2677
    • DEPO 4x4
  • Любимый вид отдыха: Автотуризм
  • Поисковый прибор: Garrett AT-Pro
  • Средство перемещения: НАДЕЖДА 2120, НИВА 21213
Re: Бульон с клецками.
« Ответ #4 : Май 08, 2017, 13:53:32 pm »
0
А если их превратить в самостоятельное блюдо :psih1:

Много клецок, мало бульона, немного сливочного масла и сметанки :nyam-nyam:
Записан
Перед тем как съехать на бездорожье, включи три вещи:
понижайку, блокировку и голову...
Телефон:  8(96Ч)782-8I-37
Вконтакте http://vk.com/depo4x4
                http://vk.com/4x4NIVA
FaceBook: http://www.facebook.com/groups/4x4niva/

Оффлайн andy285

  • Проводник
  • *****
  • Сообщений: 2810
  • Репутация: +27/-0
  • Уважение: +448
  • Средство перемещения: Метла с ДВС
Re: Батальон с клецками.
« Ответ #5 : Май 08, 2017, 14:33:38 pm »
0
 :nyam-nyam: :nyam-nyam:
Записан

Оффлайн Dmitry_WILD

  • Зелёная верста
  • *
  • Сообщений: 22047
  • Репутация: +73/-2
  • Уважение: +2677
    • DEPO 4x4
  • Любимый вид отдыха: Автотуризм
  • Поисковый прибор: Garrett AT-Pro
  • Средство перемещения: НАДЕЖДА 2120, НИВА 21213
Re: Бульон с клецками.
« Ответ #6 : Май 08, 2017, 15:18:27 pm »
0
Кушать хочу :grust:
Записан
Перед тем как съехать на бездорожье, включи три вещи:
понижайку, блокировку и голову...
Телефон:  8(96Ч)782-8I-37
Вконтакте http://vk.com/depo4x4
                http://vk.com/4x4NIVA
FaceBook: http://www.facebook.com/groups/4x4niva/

Оффлайн andy285

  • Проводник
  • *****
  • Сообщений: 2810
  • Репутация: +27/-0
  • Уважение: +448
  • Средство перемещения: Метла с ДВС
Re: Бульон с клецками.
« Ответ #7 : Май 08, 2017, 15:41:39 pm »
+1
Цитата: Dmitry_WILD от Май 08, 2017, 15:18:27 pm
Кушать хочу :grust:

Хочешь есть, иди спать !!! :koza:
Записан

Оффлайн Dmitry_WILD

  • Зелёная верста
  • *
  • Сообщений: 22047
  • Репутация: +73/-2
  • Уважение: +2677
    • DEPO 4x4
  • Любимый вид отдыха: Автотуризм
  • Поисковый прибор: Garrett AT-Pro
  • Средство перемещения: НАДЕЖДА 2120, НИВА 21213
Re: Бульон с клецками.
« Ответ #8 : Май 11, 2017, 13:00:37 pm »
0
Цитата: andy285 от Май 08, 2017, 15:41:39 pm
Хочешь есть, иди спать !!! :koza:
Примерно так сейчас и живу :D
Записан
Перед тем как съехать на бездорожье, включи три вещи:
понижайку, блокировку и голову...
Телефон:  8(96Ч)782-8I-37
Вконтакте http://vk.com/depo4x4
                http://vk.com/4x4NIVA
FaceBook: http://www.facebook.com/groups/4x4niva/

Оффлайн kotэ

  • 4X4NIVA
  • *****
  • Сообщений: 10834
  • Репутация: +71/-1
  • Сычужные сыры для Сычуаньских сычей
  • Уважение: +2704
Re: Бульон с клецками.
« Ответ #9 : Май 15, 2017, 14:27:52 pm »
0
Вот еще про галушки-клецки: http://4x4niva.ru/index.php?topic=60.msg127#msg127
Записан

Оффлайн Dmitry_WILD

  • Зелёная верста
  • *
  • Сообщений: 22047
  • Репутация: +73/-2
  • Уважение: +2677
    • DEPO 4x4
  • Любимый вид отдыха: Автотуризм
  • Поисковый прибор: Garrett AT-Pro
  • Средство перемещения: НАДЕЖДА 2120, НИВА 21213
Re: Бульон с клецками.
« Ответ #10 : Май 16, 2017, 02:29:44 am »
0
Цитата: kotэ от Май 15, 2017, 14:27:52 pm
Вот еще про галушки-клецки: http://4x4niva.ru/index.php?topic=60.msg127#msg127
Так у кого я это подглядел  ::)
Записан
Перед тем как съехать на бездорожье, включи три вещи:
понижайку, блокировку и голову...
Телефон:  8(96Ч)782-8I-37
Вконтакте http://vk.com/depo4x4
                http://vk.com/4x4NIVA
FaceBook: http://www.facebook.com/groups/4x4niva/
Страницы: [1]   Вверх
« предыдущая тема следующая тема »