Фирменное блюдо Новогоднего стола.

[Копыч]

Вот уже Новый год почти подошёл и в пору планировать " как будет ломиться от явст твой стол ?" 
И у многих есть свои фирменные блуда, которые вы готовите по праздникам.
Так вот, предлагаю здесь поделиться секретами семейной праздничной кулинарии. Может кто то для себя откроет новое, в приготовление и его Новогодний стол украсит не обычное для него блюдо.
Я вот например в этом году планирую на праздничный стол, для меня новый, "греческий салат". Никогда ранее у нас не готовился. Весь процесс приготовления, я позднее выложу в фотографиях числа так 31 декабря.    

[Dmitry_WILD]

     Копыч, не береди душу. На прошлый было примерно так...

     А в этом году, красное нельзя, икру и рыбу нельзя, жареное нельзя, только зеленое. Но буженинка из свинины будет, мясо уже заказано...

[Тё Ма]

Нда.. Пойду поем=))))

[Dmitry_WILD]

Во я сейчас тестирую новый вид салата. Что такое салат вообще, это смесь мелко нарезанных овощей или фруктов, чаще всего тех которые найдутся в холодильнике, так что экспериментируйте...

     А я остановился на таком варианте:

     1. Укроп, на глаз...
     2. Зеленый перец сладкий - две штуки...
     3. Огурец молоденький - четыре штуки полудольками...
     4. Слат свежий, порвать в клочья...
     5. Брынза кубюиками

     Приправить уксусом винным и маслом растительным, солить не надо, брынза нам заменит соль...

     Ну как-то так. Можно добавить оливки и подать с мартини...

[Копыч]

Этож почему красное нельзя? Я вот без заливной рыбки не могу представить праздничный стол. Супруга у меня её классно длает.
И мяса зажаренного большой кусок под водовку. А в то, что нужно придерживаться каких то цветов, я неверю. 

[Dmitry_WILD]

Да дело не в верованиях. Красные овощи - алерген. Говядину нельзя и еще несколько видов мяса и птицы. Свеклу нельзя и цитрус тоже. И диета эта связана с наличием в семье кормящей Мамы.

[Копыч]

Да дело не в верованиях. Красные овощи - алерген. Говядину нельзя и еще несколько видов мяса и птицы. Свеклу нельзя и цитрус тоже. И диета эта связана с наличием в семье кормящей Мамы.

Ясно! А салатик зелёный что надо, я сегодня тож им репетировать буду.

[Dmitry_WILD]

Приятного аппетита

[kotэ]

Апельсины и мандарины нельзя Только зеленое... значит буду хвою жевать

[Копыч]

Апельсины и мандарины нельзя Только зеленое... значит буду хвою жевать

Не..., лучше на салат налегать, от  хвои вкус во рту смолы.

[kotэ]

Наступающий год - Змеи. Поэтому всё население бросилось скупать на рынках крольчатину.

[Копыч]

Вот и первое блюдо к праздничному столу готово.
"Заливная рыбка"

[Dmitry_WILD]

Опередил, у меня ещё только готовится. Но у меня студень из свиных языков

[Dmitry_WILD]

Чувствую вечеринка будет ещё та 

[Копыч]

Чувствую вечеринка будет ещё та 

Ага!