Считается, что лучшая закуска к водочке — это малосольная рыбка! Классика жанра — селедка. Однако есть много другой морской ставрида, скумбрия, салака и т.
Домашний посол скумбрии с пикантным вкусом! Ароматная, нежная рыбка!
У рыбы отрежьте головы, выпотрошите и промойте её. На дно пластикового или стеклянного контейнера высыпите ложку соли, положите перец и раскрошите лавровый лист. Оставшуюся соль смешайте с сахаром и натрите ими скумбрию внутри и снаружи.
Малосольная скумбрия. Рецепты посола рыбы
Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Наша семья уже давно не покупает соленую скумбрию или селедку в магазине, домашняя засолка намного вкуснее, да и безопаснее.
Любителям соленой рыбки с превеликим удовольствием хочу порекомендовать невероятный рецепт скумбрии, приготовленной целиком в рассоле. Процесс приготовления быстрый и простой. Приготовьте аппетитную скумбрию своим родным, и они останутся в восторге! Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета. Пользовательское соглашение.