Чернично-творожный пирог
Если же это будет для вас одним из первых шажков в этом деле, то рецепт этого пирога идеально подойдет и для вас, ведь, готовить творожный пирог с черникой вовсе не сложно. Просейте муку. В отдельной миске смешайте муку, ванилин, разрыхлитель, яйца и размягченное заранее масло. Замесите тесто. Застелите пергаментом для запекания форму для выпечки. Сверху на пергамент раскатайте тесто равномерно по всей поверхности, не забывая делать бортики.
Был в моем детстве торт, который назывался «Кудряш», потому что из верхней срезанной корочки делалась невероятно красивая присыпка! Здесь у нас технология английского бисквита, разница только в том,. Если печенье у вас маленькое, возьмите 5—6 штук. Вместо бренди подойдет ром. Вместо черного шоколада можно использовать молочный или заменить половину черного шоколада белым, а можно вообще добавить. С зимних яблок кожуру лучше срезать, с грушами такой пирог тоже хорошо работает.
Клио Поваренок 5 уровня. Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты. Время приготовления: 60 минут.
