![гуль ханум блюдо узбекской кухни | Дзен Узбекское блюдо](https://sladimfood.ru/wp-content/uploads/2021/01/Urama-Hanum-Sam.-bljudo.jpg)
Ханум с бараниной и картофелем
Солонский Андрей. Узбекский десерт. Рецепт из книги «Восточный пир с Хакимом Ганиевым. Узбекская кухня» М. Несомненно, это не только представляет большой культурный и исторический интерес, но и заслуживает того, чтобы быть оцененным вами, дорогие читатели. Пошаговые рецепты с фото.
![Ханум - удивительный узбекский деликатес - 4x4niva.ru Узбекский ханум: рецепт как в Ташкенте](https://i.ytimg.com/vi/y3VS6MkQpFE/maxresdefault.jpg)
![Узбекское блюдо Ханум, как на базаре](https://i0.wp.com/nuz.uz/uploads/posts/2020-06/1591500102_photo_2020-06-07_08-17-14.jpg?w=696&ssl=1)
![Ханум с бараниной и картофелем, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - ~Un Dina~ Узбекский Ханум — великолепное блюдо узбекской кухни. Вкус — пальчики оближешь!](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2020/07/hanum-3.jpg)
![Узбекское блюдо ханум: правильный рецепт](https://www.good-cook.ru/foto/vtoroe/150-4.jpg)
![урама рецепт с фото узбекская | Дзен](https://i.ytimg.com/vi/nEfUl6b2MbE/maxresdefault.jpg)
![Рецепт Ханум - Узбекская кухня | Kitchen](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/10/Xanum_recept_klassicesliy_s_farchem_i_kartochkoy_23_500x350.jpg)
![Ханум рецепт – Узбекская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://img.cookorama.net/uploads/images/00/00/02/2015/12/11/8b52a2_780x.jpg)
![Узбекский Ханум - великолепное блюдо узбекской кухни. Вкус - пальчики оближешь! - На Кухне](https://img.cookorama.net/uploads/images/00/19/79/2013/04/23/f76528_780x.jpg)
![Ханум, как на базаре в Узбекистане | Волшебная 4x4niva.ru](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/59/52/2013/10/06/fa7bd4_wmark.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/108/big_107921.jpg)
Ханум - мучное блюдо узбекской кухни с начинкой из картофеля или мясного фарша, приготовленное на пару. Основная изюминка превосходного блюда - это тончайшее тесто, внутри которого спрятана сочная начинка. Искусные руки узбекских хозяек делают ханумы различных форм - это и изящные розочки, и кружевные конвертики, и просто рулеты.
![Пищевая и энергетическая ценность:](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/113/big_112945.jpg)
![Калорийность](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2020/12/7-30-680x270.jpg)
![Узбекский Ханум: Ингредиенты](https://i.pinimg.com/564x/96/cc/93/96cc9372b018a80bbe4dfde5b6befe1a.jpg)
![Узбекский Ханум: Приготовление начинки](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/df/Uzbek_palov_in_Yerevan_Food_Court.jpg)
![Приготовление](https://i.pinimg.com/736x/05/38/e6/0538e6c1f74cd0d916d1fd6f7cc185d6.jpg)
![Сезонное меню](https://i.pinimg.com/474x/e0/01/8f/e0018fcb6fa4345fa472f62d394a8a2c.jpg)
![Рецепт № 1 – Ханум с картошкой.](https://i.ytimg.com/vi/l8BDESHqDN4/maxresdefault.jpg)
![Классический рецепт](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2012/02/06/da3bd7.jpg)
![Рецепт теста](http://kitchen.727go.com/wp-content/uploads/2022/02/photo_2022-02-26_18-30-52-1200x800.jpg)
Это блюдо узбекской кухни. Есть несколько видов формирования рулетиков. Один из вариантов свернуть большой рулет, нарезать на небольшие кусочки, а потом отварить на пару. У меня другой вариант, более трудоемкий.
![Пошаговый рецепт с фото](https://i.ytimg.com/vi/Ds0mh84oREI/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты](https://i.ytimg.com/vi/PyBrPr-aVMI/sddefault.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://img.povar.ru/mobile/c5/b1/e8/79/manti_po-uzbekski-103766.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://zira.uz/wp-content/uploads/2019/03/xamir-hosip.jpg)
![Рецепт № 2 – Ханум с фаршем.](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/00/01/2018/08/07/4503fa.jpeg)
![Ингредиенты для «Чорсу ханум (Базарный ханум)»:](https://www.good-cook.ru/foto/vtoroe/150-1.jpg)