Разговоры о тушёнке. Какую выбрать, что приготовить и т.д.

[Dmitry_WILD]

     Как правильно писать: тушонка или тушенка?

     Существует правило, по которому в суффиксах имен существительных, за исключением "-ёр" (дирижёр, вольтижёр), пишутся или "о", или "е", в зависимости от ударения. Слово "тушёнка" не подпадает под это правило, так как данное существительное образовалось от причастия (отглагольного прилагательного) "тушёный". Слово "тушёный" образовалось от глагола "тушить" с помощью суффикса "-ён". В процессе образования существительного "тушёнка" этот суффикс сохранился.

[Dmitry_WILD]

     Это как вступление, ну а дальше, будем писать очерки об этом, самом главном продукте туриста. Отзывы, впечатления, рецепты
     Может, такая тема уже была на форуме, ну что-то так далеко её похоронили, что когда возник вопрос о том что покупать и где, я эту тему не нашел. Да и качество некоторых разновидов, с тех пор существенно изменилось. Так что стартуем заново

[sharker]

В этом году тушёнку еще не покупал. В прошлом году белорусская тушёнка  "Березовского комбината" была еще на уровне. Все остальные доступные в наличии банки разных заводов не проходили аттестацию. До 2013 года была хорошая тушёнка "Армавирского завода". Всегда её брали, когда ходили в горы на Кавказе. Потом и она испортилась. https://yadi.sk/i/7CXRDjWrcCjn7

В прошлом году Панда делал обзор на "Войсковой спецрезерв" от "Арго". По виду зачет. http://survivalpandas.blogspot.ru/2014/08/blog-post_4.html
В магазинах не видел.

[Dmitry_WILD]

     Сегодня на рассмотрении эти чудо консервы. Раньше, продукты под брендом "Русский ИзыскЪ", по крайней мере я, считал одними из лучших, тушёнка у них была не так чтобы совсем хорошая, но терпимая. Но лучшим продуктом в линейке, была ветчина. Она представляла собой ветчину, в правильном её понимании, то есть, рубленное, готовое к употреблению мясо свинины, которое можно легко применять в пищу без специальной обработки. Купил её, хлеб, открыл и утолил голод.

     Но с недавних пор, на банке начал появляться знак "ОВА" Агропромышленного холдинга, продукты которого изначально не вызывали симпатию. До этого, этот бренд, на сколько я могу судить, принадлежал другой компании, и как часто у нас бывает, перекупили и испортили Но это мои личные суждения, просто раньше я не замечал, этого лейбака...

     Что было и что стало, раньше, весь объем банки, занимала ветчина, и немного вкусного желе, которое я люблю больше всего остального. А что теперь, на первый взгляд, это голимая дешевая тушёнка, то есть нет больше ветчины, теперь весь объем составляет мелко покрошенные кусочки "мяса" вперемешку с чистым жиром и его содержание около половины банки. Остальное 15-20% Желе, ну и немного мяса. Так ещё в банке появились пустоты.
     Есть невозможно, особенно если считать, что это ветчина, и пробовать употребить её не разогревая. Постоянно попадаются куски жира, которого больше чем всего остального. Жуть. А если разогреть, то

     Не рекомендую покупать!!!

     Ниже фото, простите за качество, они такие же плохие как и сама "Ветчина"

[Дормидонт]

Не пытаюсь ни с кем спорить.
Остановил свой выбор на Йошкар-Олинском мясокомбинате.
Употребляю исключительно тушенку этого производителя.

Раньше использовал в готовке пищи высший сорт (с желтой этикеткой), а сейчас употребляю тушенку "Люкс" (Нарисованая красная этикетка)!
Это звучит нереально, но закладка мяса в банке более 90%!!!! Беларусская тушенка неплохая, но конкурировать она с Йошкар-Олинской пока не в состоянии.

[Dmitry_WILD]

А где покупаешь? Цены?

[Дормидонт]

А где покупаешь? Цены?

Покупаю "Высший сорт" в Утконосе, а "Люкс" - в Чувашии или Башкирии.

Там реально целая банка наполненная цельными кусками мяса, полное отсутствие жил, минимум жира. Там все делается еще по ГОСТу 1984 года!!!
Про белорусскую ничего плохого не скажу, лишь выскажу мнение о том, что за последние годы они стали халтурить и качество их тушенки ухудшилось... 

[sharker]

Дормидонт, ты можешь фотографии открытой банки "высшего сорта" показать. Что-то отзывы на Утконосе отличаются от твоего.
Цена в 122 рубля - отличная!

[Айвенго]

Третий год пользую белорусскую тушенку Гродфуд. Великолепное качество, цена сейчас правда кусается. По 208 рэ в Ашане. Отлично идет и в суп, и в кашу, и холодная и горячая. А еще в этом году делал сам куриную тушенку. Очень удачно и не дорого выходит.

[Дормидонт]

Дормидонт, ты можешь фотографии открытой банки "высшего сорта" показать. Что-то отзывы на Утконосе отличаются от твоего.
Цена в 122 рубля - отличная!

Фотоаппарата нет Честное слово!

А что касается отзывов - посмотри в Интернете отзывы по тушенке, там есть и фото и мнения бывалых путешественников

А по тушенке - купил себе тушенка говяжья "ЛЮКС", тушенка "Мясо птицы элитное - ЛЮКС", тушенка конины "Высший сорт", тушенку говяжью с луком, тушенку говяжю. с фасолью, тушенку говяжью с гречневой кашей...

Мы сейчас какой критерий тушенки обсуждаем? Качество или цена? Конечно, есть "архи - дорогущая" тушенка высокого качества, есть дешевая тушенка "рога, жилы и копыта крученные"
То что я покупаю и ем - это оптимальное соотношении цены и качества.

[sharker]

Эээ..Про цену я написал, что отличная, без какого-нибудь дополнительного смысла. Меня абсолютно устраивает.

[Администратор]

Тема достойной тушенки всегда актуальна, ибо производители быстро теряют интерес к качеству выпускаемой продукции.

[Dmitry_WILD]

Мне тоже кажется, что это весомый аргумент а то что ценой интересуюсь, и местом покупки, так это из практических соображений, а то приходишь в магазин и не понимаешь чего лучше купить. Хорошо, когда есть фото, так проще на прилавке искать нужный товар, а тушёнка, самый важный товар в туристическом быту

[Dmitry_WILD]

Раньше покупал тушенку СовПРОД, сейчас её всё меньше попадается в продаже, и мест, где её можно оперативно купить всё меньше. Но если попадается, то покупаю только её. Вроде, со временем качество не ухудшилось, какая цена сейчас сказать не могу, давно не брал... Встречал говяжью и конину, но реже, чаще свинятина

[Радик]

А как тебе тот тушняк, который я привез на вахту