Просматривая форум как гость, вы не видете большую часть интересных статей и вложенных фотографий, которые разрешены к просмотру, только зарегистрированным пользователям. Регистрируйтесь и добро пожаловать в нашу компанию...

Наша галерея

 3644
 kotэ
25 Август 2014
 11025
 Dmitry_WILD
5 Март 2012
 
Море волнуется
 3457
 kotэ
24 Август 2016
 
После чистки
 3561
 Dmitry_WILD
22 Январь 2015
 
Крест энколпион «Распятие Христово
Крест-энколпион
«Распятие Христово. Богоматерь Оранта»
XII начало XIII в.
Медный сплав, литье
10,5x7,4x1,1.
На лицевой створке в центре — «Распятие Христово», на
концах в мед…
 5190
 Dmitry_WILD
24 Ноябрь 2012
 3620
 Бобков
5 Август 2016

Автор Тема: Календарь заготовок на зиму.  (Прочитано 3676 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн kotэ

  • 4X4NIVA
  • *****
  • Сообщений: 10749
  • Репутация: +71/-1
  • Сычужные сыры для Сычуаньских сычей
  • Уважение: +2695
Календарь заготовок на зиму.
« : Июнь 17, 2016, 21:24:56 pm »
0
Особенно серьёзно и плотно заготовка съестных припасов начинается осенью, когда наступает пик урожайности. Грибы, орехи, плоды, квашня и консервы...
Но и в остальные сезоны есть что посушить, закрыть в банки, заморозить.

Давайте делиться, кто что заготавливает по сезонам и месяцам.

Июнь. У меня уже заморожен щавель. Близится время варенья из клубники, земляники, абрикосов..

Оффлайн ОльгаИ

  • Соратник
  • ***
  • Сообщений: 345
  • Репутация: +9/-0
  • Уважение: +74
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #1 : Июнь 17, 2016, 22:21:27 pm »
0
Я тоже начала зелень морозить. Укроп, петрушку, зеленый лук. Пока только это выросло на даче. Зато сорняки прут после дождя, просто кошмар.

Оффлайн kotэ

  • 4X4NIVA
  • *****
  • Сообщений: 10749
  • Репутация: +71/-1
  • Сычужные сыры для Сычуаньских сычей
  • Уважение: +2695
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #2 : Июнь 24, 2016, 11:33:35 am »
0
Зацвела липа. Для чая и настоек  :nyam-nyam:
Скоро зацветёт душица и мята.

А земляника где-нибудь созрела?  :applaund:

Оффлайн kotэ

  • 4X4NIVA
  • *****
  • Сообщений: 10749
  • Репутация: +71/-1
  • Сычужные сыры для Сычуаньских сычей
  • Уважение: +2695
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #3 : Июнь 29, 2016, 12:28:20 pm »
0
Ну, началось!  :ha:

Оффлайн ник

  • Поиск
  • *
  • Сообщений: 3764
  • Репутация: +49/-0
  • Вечное-это красота церквей...
  • Уважение: +1137
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #4 : Июнь 29, 2016, 20:38:46 pm »
0
Ну, началось!  :ha:
...бражка хорошая получится... :applaund: :applaund: :az:

Оффлайн kotэ

  • 4X4NIVA
  • *****
  • Сообщений: 10749
  • Репутация: +71/-1
  • Сычужные сыры для Сычуаньских сычей
  • Уважение: +2695
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #5 : Июнь 29, 2016, 21:35:42 pm »
0
Маловато будет  :( надо до 2-ух литров догнать сбор земляники  :Dance3:

Оффлайн ник

  • Поиск
  • *
  • Сообщений: 3764
  • Репутация: +49/-0
  • Вечное-это красота церквей...
  • Уважение: +1137
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #6 : Июнь 29, 2016, 22:36:46 pm »
0
Маловато будет  :( надо до 2-ух литров догнать сбор земляники  :Dance3:
"Работать...работать...и работать,как завещал великий Ленин!".. :koza: :koza:

Оффлайн Бублик

  • Проводник
  • *****
  • Сообщений: 2520
  • Репутация: +35/-0
  • два Стаффа, Нива и прибор – джентльменский мой наб
  • Уважение: +931
  • Любимый вид отдыха: природа собаки
  • Поисковый прибор: прошка и аська 150
  • Средство перемещения: Нива
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #7 : Июнь 29, 2016, 23:07:59 pm »
0
Зацвела липа. Для чая и настоек  :nyam-nyam:
Скоро зацветёт душица и мята.

А земляника где-нибудь созрела?  :applaund:
земляники полно два дня уже собираем

Оффлайн kotэ

  • 4X4NIVA
  • *****
  • Сообщений: 10749
  • Репутация: +71/-1
  • Сычужные сыры для Сычуаньских сычей
  • Уважение: +2695
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #8 : Июль 01, 2016, 12:27:46 pm »
0

Оффлайн kotэ

  • 4X4NIVA
  • *****
  • Сообщений: 10749
  • Репутация: +71/-1
  • Сычужные сыры для Сычуаньских сычей
  • Уважение: +2695
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #9 : Июль 05, 2016, 22:30:11 pm »
0
Интересна и разнообразна тема Овощных заправок на зиму:

http://zagotovkinazimu.ru/2228-ovoschnaya-zapravka-na-zimu-luchshie-recepty.html

http://www.liveinternet.ru/users/3845770/post332660518/  :nyam-nyam:

Оффлайн kotэ

  • 4X4NIVA
  • *****
  • Сообщений: 10749
  • Репутация: +71/-1
  • Сычужные сыры для Сычуаньских сычей
  • Уважение: +2695
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #10 : Июль 13, 2016, 19:21:27 pm »
0
В этом году вишни много. Настоечку на коньяке сделать  :nyam-nyam:

Оффлайн kotэ

  • 4X4NIVA
  • *****
  • Сообщений: 10749
  • Репутация: +71/-1
  • Сычужные сыры для Сычуаньских сычей
  • Уважение: +2695
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #11 : Сентябрь 27, 2017, 13:49:14 pm »
+2
Варенье сварила прямо в отпуске из того, что не довезешь. Персиковое и инжирное  :nyam-nyam:

Оффлайн kotэ

  • 4X4NIVA
  • *****
  • Сообщений: 10749
  • Репутация: +71/-1
  • Сычужные сыры для Сычуаньских сычей
  • Уважение: +2695
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #12 : Октябрь 03, 2017, 11:33:53 am »
+2
Готовлю листовую пастилу из сливы и винограда. Без сахара, ибо в духовке сахар начинает пригорать. Получаются кислые портянки  :D

Оффлайн ОльгаИ

  • Соратник
  • ***
  • Сообщений: 345
  • Репутация: +9/-0
  • Уважение: +74
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #13 : Октябрь 03, 2017, 18:45:03 pm »
0
Вкусненько.

Оффлайн Dmitry_WILD

  • Зелёная верста
  • *
  • Сообщений: 21996
  • Репутация: +73/-2
  • Уважение: +2673
    • DEPO 4x4
  • Любимый вид отдыха: Автотуризм
  • Поисковый прибор: Garrett AT-Pro
  • Средство перемещения: НАДЕЖДА 2120, НИВА 21213
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #14 : Октябрь 04, 2017, 12:18:10 pm »
0
Жаль, что мало
Перед тем как съехать на бездорожье, включи три вещи:
понижайку, блокировку и голову...
Телефон:  8(96Ч)782-8I-37
Вконтакте http://vk.com/depo4x4
                http://vk.com/4x4NIVA
FaceBook: http://www.facebook.com/groups/4x4niva/