Просматривая форум как гость, вы не видете большую часть интересных статей и вложенных фотографий, которые разрешены к просмотру, только зарегистрированным пользователям. Регистрируйтесь и добро пожаловать в нашу компанию...

Наша галерея

 
Рассказ бывалого.
Бумага, тушь.
Частная коллекция. 2012 г.
 6913
 kotэ
19 Май 2012
 3724
 Konovalov
14 Июль 2015
 
Эх дороги, пыль да туман...
Калужская обл., Песчаные берега реки Протва.
 10234
 Dmitry_WILD
26 Ноябрь 2008
 
Образок: "Сергия Радонежского"
 3689
 Dmitry_WILD
22 Январь 2015
 
Макрожизнь-3
 2473
 Iskatel37
18 Январь 2015
 
обсуждение
 3920
 kotэ
12 Июль 2015

Автор Тема: Календарь заготовок на зиму.  (Прочитано 4480 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн kotэ

  • 4X4NIVA
  • *****
  • Сообщений: 11004
  • Репутация: +71/-1
  • Сычужные сыры для Сычуаньских сычей
  • Уважение: +2743
Календарь заготовок на зиму.
« : Июнь 17, 2016, 21:24:56 pm »
0
Особенно серьёзно и плотно заготовка съестных припасов начинается осенью, когда наступает пик урожайности. Грибы, орехи, плоды, квашня и консервы...
Но и в остальные сезоны есть что посушить, закрыть в банки, заморозить.

Давайте делиться, кто что заготавливает по сезонам и месяцам.

Июнь. У меня уже заморожен щавель. Близится время варенья из клубники, земляники, абрикосов..

Оффлайн ОльгаИ

  • Соратник
  • ***
  • Сообщений: 345
  • Репутация: +9/-0
  • Уважение: +74
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #1 : Июнь 17, 2016, 22:21:27 pm »
0
Я тоже начала зелень морозить. Укроп, петрушку, зеленый лук. Пока только это выросло на даче. Зато сорняки прут после дождя, просто кошмар.

Онлайн kotэ

  • 4X4NIVA
  • *****
  • Сообщений: 11004
  • Репутация: +71/-1
  • Сычужные сыры для Сычуаньских сычей
  • Уважение: +2743
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #2 : Июнь 24, 2016, 11:33:35 am »
0
Зацвела липа. Для чая и настоек  :nyam-nyam:
Скоро зацветёт душица и мята.

А земляника где-нибудь созрела?  :applaund:

Онлайн kotэ

  • 4X4NIVA
  • *****
  • Сообщений: 11004
  • Репутация: +71/-1
  • Сычужные сыры для Сычуаньских сычей
  • Уважение: +2743
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #3 : Июнь 29, 2016, 12:28:20 pm »
0
Ну, началось!  :ha:

Оффлайн ник

  • Поиск
  • *
  • Сообщений: 3787
  • Репутация: +49/-0
  • Вечное-это красота церквей...
  • Уважение: +1157
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #4 : Июнь 29, 2016, 20:38:46 pm »
0
Ну, началось!  :ha:
...бражка хорошая получится... :applaund: :applaund: :az:

Онлайн kotэ

  • 4X4NIVA
  • *****
  • Сообщений: 11004
  • Репутация: +71/-1
  • Сычужные сыры для Сычуаньских сычей
  • Уважение: +2743
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #5 : Июнь 29, 2016, 21:35:42 pm »
0
Маловато будет  :( надо до 2-ух литров догнать сбор земляники  :Dance3:

Оффлайн ник

  • Поиск
  • *
  • Сообщений: 3787
  • Репутация: +49/-0
  • Вечное-это красота церквей...
  • Уважение: +1157
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #6 : Июнь 29, 2016, 22:36:46 pm »
0
Маловато будет  :( надо до 2-ух литров догнать сбор земляники  :Dance3:
"Работать...работать...и работать,как завещал великий Ленин!".. :koza: :koza:

Оффлайн Бублик

  • Проводник
  • *****
  • Сообщений: 2520
  • Репутация: +35/-0
  • два Стаффа, Нива и прибор – джентльменский мой наб
  • Уважение: +932
  • Любимый вид отдыха: природа собаки
  • Поисковый прибор: прошка и аська 150
  • Средство перемещения: Нива
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #7 : Июнь 29, 2016, 23:07:59 pm »
0
Зацвела липа. Для чая и настоек  :nyam-nyam:
Скоро зацветёт душица и мята.

А земляника где-нибудь созрела?  :applaund:
земляники полно два дня уже собираем

Онлайн kotэ

  • 4X4NIVA
  • *****
  • Сообщений: 11004
  • Репутация: +71/-1
  • Сычужные сыры для Сычуаньских сычей
  • Уважение: +2743
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #8 : Июль 01, 2016, 12:27:46 pm »
0

Онлайн kotэ

  • 4X4NIVA
  • *****
  • Сообщений: 11004
  • Репутация: +71/-1
  • Сычужные сыры для Сычуаньских сычей
  • Уважение: +2743
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #9 : Июль 05, 2016, 22:30:11 pm »
0
Интересна и разнообразна тема Овощных заправок на зиму:

http://zagotovkinazimu.ru/2228-ovoschnaya-zapravka-na-zimu-luchshie-recepty.html

http://www.liveinternet.ru/users/3845770/post332660518/  :nyam-nyam:

Онлайн kotэ

  • 4X4NIVA
  • *****
  • Сообщений: 11004
  • Репутация: +71/-1
  • Сычужные сыры для Сычуаньских сычей
  • Уважение: +2743
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #10 : Июль 13, 2016, 19:21:27 pm »
0
В этом году вишни много. Настоечку на коньяке сделать  :nyam-nyam:

Онлайн kotэ

  • 4X4NIVA
  • *****
  • Сообщений: 11004
  • Репутация: +71/-1
  • Сычужные сыры для Сычуаньских сычей
  • Уважение: +2743
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #11 : Сентябрь 27, 2017, 13:49:14 pm »
+2
Варенье сварила прямо в отпуске из того, что не довезешь. Персиковое и инжирное  :nyam-nyam:

Онлайн kotэ

  • 4X4NIVA
  • *****
  • Сообщений: 11004
  • Репутация: +71/-1
  • Сычужные сыры для Сычуаньских сычей
  • Уважение: +2743
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #12 : Октябрь 03, 2017, 11:33:53 am »
+2
Готовлю листовую пастилу из сливы и винограда. Без сахара, ибо в духовке сахар начинает пригорать. Получаются кислые портянки  :D

Оффлайн ОльгаИ

  • Соратник
  • ***
  • Сообщений: 345
  • Репутация: +9/-0
  • Уважение: +74
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #13 : Октябрь 03, 2017, 18:45:03 pm »
0
Вкусненько.

Онлайн Dmitry_WILD

  • Зелёная верста
  • *
  • Сообщений: 22188
  • Репутация: +73/-2
  • Уважение: +2687
    • DEPO 4x4
  • Любимый вид отдыха: Автотуризм
  • Поисковый прибор: Garrett AT-Pro
  • Средство перемещения: НАДЕЖДА 2120, НИВА 21213
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #14 : Октябрь 04, 2017, 12:18:10 pm »
0
Жаль, что мало
Перед тем как съехать на бездорожье, включи три вещи:
понижайку, блокировку и голову...
Телефон:  8(96Ч)782-8I-37
Вконтакте http://vk.com/depo4x4
                http://vk.com/4x4NIVA
FaceBook: http://www.facebook.com/groups/4x4niva/