Просматривая форум как гость, вы не видете большую часть интересных статей и вложенных фотографий, которые разрешены к просмотру, только зарегистрированным пользователям. Регистрируйтесь и добро пожаловать в нашу компанию...

Наша галерея

 3936
 kotэ
22 Август 2014
 
Сквозь туман
Автор 755
 5416
 Администратор
22 Август 2013
 
Пасмурный вечер пятницы
 4204
 kotэ
27 Июнь 2014
 3906
 Konovalov
13 Июль 2015
 10338
 Анатоша
7 Июль 2012
 
Два копаря на дне морском
Бумага, тушь.
Частная коллекция. 2012 г.
 7309  4.97
 kotэ
19 Май 2012

Автор Тема: Календарь заготовок на зиму.  (Прочитано 5771 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн kotэ

  • 4X4NIVA
  • *****
  • Сообщений: 11225
  • Репутация: +71/-1
  • Сычужные сыры для Сычуаньских сычей
  • Уважение: +2767
Календарь заготовок на зиму.
« : Июнь 17, 2016, 21:24:56 pm »
0
Особенно серьёзно и плотно заготовка съестных припасов начинается осенью, когда наступает пик урожайности. Грибы, орехи, плоды, квашня и консервы...
Но и в остальные сезоны есть что посушить, закрыть в банки, заморозить.

Давайте делиться, кто что заготавливает по сезонам и месяцам.

Июнь. У меня уже заморожен щавель. Близится время варенья из клубники, земляники, абрикосов..

Оффлайн ОльгаИ

  • Соратник
  • ***
  • Сообщений: 345
  • Репутация: +9/-0
  • Уважение: +74
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #1 : Июнь 17, 2016, 22:21:27 pm »
0
Я тоже начала зелень морозить. Укроп, петрушку, зеленый лук. Пока только это выросло на даче. Зато сорняки прут после дождя, просто кошмар.

Оффлайн kotэ

  • 4X4NIVA
  • *****
  • Сообщений: 11225
  • Репутация: +71/-1
  • Сычужные сыры для Сычуаньских сычей
  • Уважение: +2767
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #2 : Июнь 24, 2016, 11:33:35 am »
0
Зацвела липа. Для чая и настоек  :nyam-nyam:
Скоро зацветёт душица и мята.

А земляника где-нибудь созрела?  :applaund:

Оффлайн kotэ

  • 4X4NIVA
  • *****
  • Сообщений: 11225
  • Репутация: +71/-1
  • Сычужные сыры для Сычуаньских сычей
  • Уважение: +2767
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #3 : Июнь 29, 2016, 12:28:20 pm »
0
Ну, началось!  :ha:

Оффлайн ник

  • Поиск
  • *
  • Сообщений: 3815
  • Репутация: +49/-0
  • Вечное-это красота церквей...
  • Уважение: +1176
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #4 : Июнь 29, 2016, 20:38:46 pm »
0
Ну, началось!  :ha:
...бражка хорошая получится... :applaund: :applaund: :az:

Оффлайн kotэ

  • 4X4NIVA
  • *****
  • Сообщений: 11225
  • Репутация: +71/-1
  • Сычужные сыры для Сычуаньских сычей
  • Уважение: +2767
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #5 : Июнь 29, 2016, 21:35:42 pm »
0
Маловато будет  :( надо до 2-ух литров догнать сбор земляники  :Dance3:

Оффлайн ник

  • Поиск
  • *
  • Сообщений: 3815
  • Репутация: +49/-0
  • Вечное-это красота церквей...
  • Уважение: +1176
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #6 : Июнь 29, 2016, 22:36:46 pm »
0
Маловато будет  :( надо до 2-ух литров догнать сбор земляники  :Dance3:
"Работать...работать...и работать,как завещал великий Ленин!".. :koza: :koza:

Оффлайн Бублик

  • Проводник
  • *****
  • Сообщений: 2520
  • Репутация: +35/-0
  • два Стаффа, Нива и прибор – джентльменский мой наб
  • Уважение: +932
  • Любимый вид отдыха: природа собаки
  • Поисковый прибор: прошка и аська 150
  • Средство перемещения: Нива
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #7 : Июнь 29, 2016, 23:07:59 pm »
0
Зацвела липа. Для чая и настоек  :nyam-nyam:
Скоро зацветёт душица и мята.

А земляника где-нибудь созрела?  :applaund:
земляники полно два дня уже собираем

Оффлайн kotэ

  • 4X4NIVA
  • *****
  • Сообщений: 11225
  • Репутация: +71/-1
  • Сычужные сыры для Сычуаньских сычей
  • Уважение: +2767
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #8 : Июль 01, 2016, 12:27:46 pm »
0

Оффлайн kotэ

  • 4X4NIVA
  • *****
  • Сообщений: 11225
  • Репутация: +71/-1
  • Сычужные сыры для Сычуаньских сычей
  • Уважение: +2767
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #9 : Июль 05, 2016, 22:30:11 pm »
0
Интересна и разнообразна тема Овощных заправок на зиму:

http://zagotovkinazimu.ru/2228-ovoschnaya-zapravka-na-zimu-luchshie-recepty.html

http://www.liveinternet.ru/users/3845770/post332660518/  :nyam-nyam:

Оффлайн kotэ

  • 4X4NIVA
  • *****
  • Сообщений: 11225
  • Репутация: +71/-1
  • Сычужные сыры для Сычуаньских сычей
  • Уважение: +2767
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #10 : Июль 13, 2016, 19:21:27 pm »
0
В этом году вишни много. Настоечку на коньяке сделать  :nyam-nyam:

Оффлайн kotэ

  • 4X4NIVA
  • *****
  • Сообщений: 11225
  • Репутация: +71/-1
  • Сычужные сыры для Сычуаньских сычей
  • Уважение: +2767
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #11 : Сентябрь 27, 2017, 13:49:14 pm »
+3
Варенье сварила прямо в отпуске из того, что не довезешь. Персиковое и инжирное  :nyam-nyam:

Оффлайн kotэ

  • 4X4NIVA
  • *****
  • Сообщений: 11225
  • Репутация: +71/-1
  • Сычужные сыры для Сычуаньских сычей
  • Уважение: +2767
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #12 : Октябрь 03, 2017, 11:33:53 am »
+2
Готовлю листовую пастилу из сливы и винограда. Без сахара, ибо в духовке сахар начинает пригорать. Получаются кислые портянки  :D

Оффлайн ОльгаИ

  • Соратник
  • ***
  • Сообщений: 345
  • Репутация: +9/-0
  • Уважение: +74
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #13 : Октябрь 03, 2017, 18:45:03 pm »
0
Вкусненько.

Оффлайн Dmitry_WILD

  • Зелёная верста
  • *
  • Сообщений: 22359
  • Репутация: +74/-2
  • Уважение: +2692
    • DEPO 4x4
  • Любимый вид отдыха: Автотуризм
  • Поисковый прибор: Garrett AT-Pro
  • Средство перемещения: Соболь 4х4
Re: Календарь заготовок на зиму.
« Ответ #14 : Октябрь 04, 2017, 12:18:10 pm »
0
Жаль, что мало
Перед тем как съехать на бездорожье, включи три вещи:
понижайку, блокировку и голову...
Телефон:  8(96Ч)782-8I-37
Вконтакте http://vk.com/depo4x4
                http://vk.com/4x4NIVA
FaceBook: http://www.facebook.com/groups/4x4niva/