Просматривая форум как гость, вы не видете большую часть интересных статей и вложенных фотографий, которые разрешены к просмотру, только зарегистрированным пользователям. Регистрируйтесь и добро пожаловать в нашу компанию...

Наша галерея

 10249  4.97
 Анатоша
17 Июль 2011
 3868
 kotэ
25 Август 2014
 3976
 kotэ
25 Август 2014
 3917
 Dmitry_WILD
10 Январь 2015
 
Образок: "Дева Мария с младенцем"
 4100
 Dmitry_WILD
22 Январь 2015
 4020
 kotэ
25 Август 2014

Автор Тема: Бульон с клецками.  (Прочитано 873 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Dmitry_WILD

  • Зелёная верста
  • *
  • Сообщений: 22359
  • Репутация: +74/-2
  • Уважение: +2692
    • DEPO 4x4
  • Любимый вид отдыха: Автотуризм
  • Поисковый прибор: Garrett AT-Pro
  • Средство перемещения: Соболь 4х4
Бульон с клецками.
« : Май 07, 2017, 23:55:59 pm »
0
Новый тренд походной кулинарии. И как накормить десять человек одной курицей, десятком яиц, и пол кило муки.

На последней вахте готовил, куриный бульон с клецками :povar: как вам это блюдо?
Перед тем как съехать на бездорожье, включи три вещи:
понижайку, блокировку и голову...
Телефон:  8(96Ч)782-8I-37
Вконтакте http://vk.com/depo4x4
                http://vk.com/4x4NIVA
FaceBook: http://www.facebook.com/groups/4x4niva/

Оффлайн Dmitry_WILD

  • Зелёная верста
  • *
  • Сообщений: 22359
  • Репутация: +74/-2
  • Уважение: +2692
    • DEPO 4x4
  • Любимый вид отдыха: Автотуризм
  • Поисковый прибор: Garrett AT-Pro
  • Средство перемещения: Соболь 4х4
Re: Бульёон с клетцками.
« Ответ #1 : Май 07, 2017, 23:58:30 pm »
0
Правда на десять человек ушло три курочки, но все же простое блюдо, сытное, а главное бульон на утро идёт хорошо.
Перед тем как съехать на бездорожье, включи три вещи:
понижайку, блокировку и голову...
Телефон:  8(96Ч)782-8I-37
Вконтакте http://vk.com/depo4x4
                http://vk.com/4x4NIVA
FaceBook: http://www.facebook.com/groups/4x4niva/

Оффлайн Dmitry_WILD

  • Зелёная верста
  • *
  • Сообщений: 22359
  • Репутация: +74/-2
  • Уважение: +2692
    • DEPO 4x4
  • Любимый вид отдыха: Автотуризм
  • Поисковый прибор: Garrett AT-Pro
  • Средство перемещения: Соболь 4х4
Re: Бульон с клетцками.
« Ответ #2 : Май 08, 2017, 00:04:31 am »
0
Рецепт простой, вода курица, соль по вкусу. Варим до готовности, с огня не снимаемых, пусть кепит. Далее замешиваем крутое тесто, мука, яйца, соль. Ставим миску с тестом в удобной доступности, и стакан холодной воды. В него будем окунать ложки, чтобы к ним не прилипало тесто. Большой ложкой берём тесто, а ложкой поменьше, сначала окунаем в воду, потом отщепляем небольшую порцию теста, так, чтобы оно сразу падало в кипящий бульон. И так до полного исчерпания заготовленного теста. Несколько минут Варис, все полученные клецки всплывают. Добавляем рубленой зелени, лук подойдёт лучше всего. И продаём на стол :nyam-nyam:
Перед тем как съехать на бездорожье, включи три вещи:
понижайку, блокировку и голову...
Телефон:  8(96Ч)782-8I-37
Вконтакте http://vk.com/depo4x4
                http://vk.com/4x4NIVA
FaceBook: http://www.facebook.com/groups/4x4niva/

Оффлайн Boroda40 rus

  • Зелёная верста
  • *
  • Сообщений: 492
  • Репутация: +12/-0
  • Вечно с бородой
  • Уважение: +112
  • Любимый вид отдыха: автотуризм ,поиск
Re: Бульон с клетцками.
« Ответ #3 : Май 08, 2017, 10:58:59 am »
0
Рецепт простой, вода курица, соль по вкусу. Варим до готовности, с огня не снимаемых, пусть кепит. Далее замешиваем крутое тесто, мука, яйца, соль. Ставим миску с тестом в удобной доступности, и стакан холодной воды. В него будем окунать ложки, чтобы к ним не прилипало тесто. Большой ложкой берём тесто, а ложкой поменьше, сначала окунаем в воду, потом отщепляем небольшую порцию теста, так, чтобы оно сразу падало в кипящий бульон. И так до полного исчерпания заготовленного теста. Несколько минут Варис, все полученные клецки всплывают. Добавляем рубленой зелени, лук подойдёт лучше всего. И продаём на стол :nyam-nyam:
Ну клецки это вообще бомба , я это познал еще в DEPO  :) :) :)
"Лошадиные силы продают автомобиль, а крутящий момент выигрывает гонки" Генри Форд

Оффлайн Dmitry_WILD

  • Зелёная верста
  • *
  • Сообщений: 22359
  • Репутация: +74/-2
  • Уважение: +2692
    • DEPO 4x4
  • Любимый вид отдыха: Автотуризм
  • Поисковый прибор: Garrett AT-Pro
  • Средство перемещения: Соболь 4х4
Re: Бульон с клецками.
« Ответ #4 : Май 08, 2017, 13:53:32 pm »
0
А если их превратить в самостоятельное блюдо :psih1:

Много клецок, мало бульона, немного сливочного масла и сметанки :nyam-nyam:
Перед тем как съехать на бездорожье, включи три вещи:
понижайку, блокировку и голову...
Телефон:  8(96Ч)782-8I-37
Вконтакте http://vk.com/depo4x4
                http://vk.com/4x4NIVA
FaceBook: http://www.facebook.com/groups/4x4niva/

Оффлайн andy285

  • Проводник
  • *****
  • Сообщений: 2815
  • Репутация: +27/-0
  • Уважение: +450
  • Средство перемещения: Метла с ДВС
Re: Батальон с клецками.
« Ответ #5 : Май 08, 2017, 14:33:38 pm »
0
 :nyam-nyam: :nyam-nyam:

Оффлайн Dmitry_WILD

  • Зелёная верста
  • *
  • Сообщений: 22359
  • Репутация: +74/-2
  • Уважение: +2692
    • DEPO 4x4
  • Любимый вид отдыха: Автотуризм
  • Поисковый прибор: Garrett AT-Pro
  • Средство перемещения: Соболь 4х4
Re: Бульон с клецками.
« Ответ #6 : Май 08, 2017, 15:18:27 pm »
0
Кушать хочу :grust:
Перед тем как съехать на бездорожье, включи три вещи:
понижайку, блокировку и голову...
Телефон:  8(96Ч)782-8I-37
Вконтакте http://vk.com/depo4x4
                http://vk.com/4x4NIVA
FaceBook: http://www.facebook.com/groups/4x4niva/

Оффлайн andy285

  • Проводник
  • *****
  • Сообщений: 2815
  • Репутация: +27/-0
  • Уважение: +450
  • Средство перемещения: Метла с ДВС
Re: Бульон с клецками.
« Ответ #7 : Май 08, 2017, 15:41:39 pm »
+1
Кушать хочу :grust:

Хочешь есть, иди спать !!! :koza:

Оффлайн Dmitry_WILD

  • Зелёная верста
  • *
  • Сообщений: 22359
  • Репутация: +74/-2
  • Уважение: +2692
    • DEPO 4x4
  • Любимый вид отдыха: Автотуризм
  • Поисковый прибор: Garrett AT-Pro
  • Средство перемещения: Соболь 4х4
Re: Бульон с клецками.
« Ответ #8 : Май 11, 2017, 13:00:37 pm »
0
Хочешь есть, иди спать !!! :koza:
Примерно так сейчас и живу :D
Перед тем как съехать на бездорожье, включи три вещи:
понижайку, блокировку и голову...
Телефон:  8(96Ч)782-8I-37
Вконтакте http://vk.com/depo4x4
                http://vk.com/4x4NIVA
FaceBook: http://www.facebook.com/groups/4x4niva/

Онлайн kotэ

  • 4X4NIVA
  • *****
  • Сообщений: 11224
  • Репутация: +71/-1
  • Сычужные сыры для Сычуаньских сычей
  • Уважение: +2767
Re: Бульон с клецками.
« Ответ #9 : Май 15, 2017, 14:27:52 pm »
0
Вот еще про галушки-клецки: http://4x4niva.ru/index.php?topic=60.msg127#msg127

Оффлайн Dmitry_WILD

  • Зелёная верста
  • *
  • Сообщений: 22359
  • Репутация: +74/-2
  • Уважение: +2692
    • DEPO 4x4
  • Любимый вид отдыха: Автотуризм
  • Поисковый прибор: Garrett AT-Pro
  • Средство перемещения: Соболь 4х4
Re: Бульон с клецками.
« Ответ #10 : Май 16, 2017, 02:29:44 am »
0
Вот еще про галушки-клецки: http://4x4niva.ru/index.php?topic=60.msg127#msg127
Так у кого я это подглядел  ::)
Перед тем как съехать на бездорожье, включи три вещи:
понижайку, блокировку и голову...
Телефон:  8(96Ч)782-8I-37
Вконтакте http://vk.com/depo4x4
                http://vk.com/4x4NIVA
FaceBook: http://www.facebook.com/groups/4x4niva/