Просматривая форум как гость, вы не видете большую часть интересных статей и вложенных фотографий, которые разрешены к просмотру, только зарегистрированным пользователям. Регистрируйтесь и добро пожаловать в нашу компанию...

Наша галерея

 3550
 kotэ
27 Июнь 2014
 
Фотоархив 2 077
 7880
 Dmitry_WILD
30 Август 2010
 10966
 Dmitry_WILD
5 Март 2012
 3544
 Konovalov
14 Июль 2015
 3427
 Бобков
2 Август 2016
 3554
 Konovalov
13 Июль 2015

Автор Тема: Бульон с клецками.  (Прочитано 627 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Dmitry_WILD

  • Зелёная верста
  • *
  • Сообщений: 21978
  • Репутация: +73/-2
  • Уважение: +2672
    • DEPO 4x4
  • Любимый вид отдыха: Автотуризм
  • Поисковый прибор: Garrett AT-Pro
  • Средство перемещения: НАДЕЖДА 2120, НИВА 21213
Бульон с клецками.
« : Май 07, 2017, 23:55:59 pm »
0
Новый тренд походной кулинарии. И как накормить десять человек одной курицей, десятком яиц, и пол кило муки.

На последней вахте готовил, куриный бульон с клецками :povar: как вам это блюдо?
Перед тем как съехать на бездорожье, включи три вещи:
понижайку, блокировку и голову...
Телефон:  8(96Ч)782-8I-37
Вконтакте http://vk.com/depo4x4
                http://vk.com/4x4NIVA
FaceBook: http://www.facebook.com/groups/4x4niva/

Онлайн Dmitry_WILD

  • Зелёная верста
  • *
  • Сообщений: 21978
  • Репутация: +73/-2
  • Уважение: +2672
    • DEPO 4x4
  • Любимый вид отдыха: Автотуризм
  • Поисковый прибор: Garrett AT-Pro
  • Средство перемещения: НАДЕЖДА 2120, НИВА 21213
Re: Бульёон с клетцками.
« Ответ #1 : Май 07, 2017, 23:58:30 pm »
0
Правда на десять человек ушло три курочки, но все же простое блюдо, сытное, а главное бульон на утро идёт хорошо.
Перед тем как съехать на бездорожье, включи три вещи:
понижайку, блокировку и голову...
Телефон:  8(96Ч)782-8I-37
Вконтакте http://vk.com/depo4x4
                http://vk.com/4x4NIVA
FaceBook: http://www.facebook.com/groups/4x4niva/

Онлайн Dmitry_WILD

  • Зелёная верста
  • *
  • Сообщений: 21978
  • Репутация: +73/-2
  • Уважение: +2672
    • DEPO 4x4
  • Любимый вид отдыха: Автотуризм
  • Поисковый прибор: Garrett AT-Pro
  • Средство перемещения: НАДЕЖДА 2120, НИВА 21213
Re: Бульон с клетцками.
« Ответ #2 : Май 08, 2017, 00:04:31 am »
0
Рецепт простой, вода курица, соль по вкусу. Варим до готовности, с огня не снимаемых, пусть кепит. Далее замешиваем крутое тесто, мука, яйца, соль. Ставим миску с тестом в удобной доступности, и стакан холодной воды. В него будем окунать ложки, чтобы к ним не прилипало тесто. Большой ложкой берём тесто, а ложкой поменьше, сначала окунаем в воду, потом отщепляем небольшую порцию теста, так, чтобы оно сразу падало в кипящий бульон. И так до полного исчерпания заготовленного теста. Несколько минут Варис, все полученные клецки всплывают. Добавляем рубленой зелени, лук подойдёт лучше всего. И продаём на стол :nyam-nyam:
Перед тем как съехать на бездорожье, включи три вещи:
понижайку, блокировку и голову...
Телефон:  8(96Ч)782-8I-37
Вконтакте http://vk.com/depo4x4
                http://vk.com/4x4NIVA
FaceBook: http://www.facebook.com/groups/4x4niva/

Оффлайн :::-{Boroda}-:::

  • Зелёная верста
  • *
  • Сообщений: 481
  • Репутация: +11/-0
  • Вечно с бородой :)
  • Уважение: +111
  • Любимый вид отдыха: автотуризм ,поиск
  • Поисковый прибор: Пинпоитор, чуйка.
  • Средство перемещения: Безлошадный, но в седле :)
Re: Бульон с клетцками.
« Ответ #3 : Май 08, 2017, 10:58:59 am »
0
Рецепт простой, вода курица, соль по вкусу. Варим до готовности, с огня не снимаемых, пусть кепит. Далее замешиваем крутое тесто, мука, яйца, соль. Ставим миску с тестом в удобной доступности, и стакан холодной воды. В него будем окунать ложки, чтобы к ним не прилипало тесто. Большой ложкой берём тесто, а ложкой поменьше, сначала окунаем в воду, потом отщепляем небольшую порцию теста, так, чтобы оно сразу падало в кипящий бульон. И так до полного исчерпания заготовленного теста. Несколько минут Варис, все полученные клецки всплывают. Добавляем рубленой зелени, лук подойдёт лучше всего. И продаём на стол :nyam-nyam:
Ну клецки это вообще бомба , я это познал еще в DEPO  :) :) :)
"Лошадиные силы продают автомобиль, а крутящий момент выигрывает гонки" Генри Форд

Онлайн Dmitry_WILD

  • Зелёная верста
  • *
  • Сообщений: 21978
  • Репутация: +73/-2
  • Уважение: +2672
    • DEPO 4x4
  • Любимый вид отдыха: Автотуризм
  • Поисковый прибор: Garrett AT-Pro
  • Средство перемещения: НАДЕЖДА 2120, НИВА 21213
Re: Бульон с клецками.
« Ответ #4 : Май 08, 2017, 13:53:32 pm »
0
А если их превратить в самостоятельное блюдо :psih1:

Много клецок, мало бульона, немного сливочного масла и сметанки :nyam-nyam:
Перед тем как съехать на бездорожье, включи три вещи:
понижайку, блокировку и голову...
Телефон:  8(96Ч)782-8I-37
Вконтакте http://vk.com/depo4x4
                http://vk.com/4x4NIVA
FaceBook: http://www.facebook.com/groups/4x4niva/

Оффлайн andy285

  • Проводник
  • *****
  • Сообщений: 2804
  • Репутация: +27/-0
  • Уважение: +448
  • Средство перемещения: Метла с ДВС
Re: Батальон с клецками.
« Ответ #5 : Май 08, 2017, 14:33:38 pm »
0
 :nyam-nyam: :nyam-nyam:

Онлайн Dmitry_WILD

  • Зелёная верста
  • *
  • Сообщений: 21978
  • Репутация: +73/-2
  • Уважение: +2672
    • DEPO 4x4
  • Любимый вид отдыха: Автотуризм
  • Поисковый прибор: Garrett AT-Pro
  • Средство перемещения: НАДЕЖДА 2120, НИВА 21213
Re: Бульон с клецками.
« Ответ #6 : Май 08, 2017, 15:18:27 pm »
0
Кушать хочу :grust:
Перед тем как съехать на бездорожье, включи три вещи:
понижайку, блокировку и голову...
Телефон:  8(96Ч)782-8I-37
Вконтакте http://vk.com/depo4x4
                http://vk.com/4x4NIVA
FaceBook: http://www.facebook.com/groups/4x4niva/

Оффлайн andy285

  • Проводник
  • *****
  • Сообщений: 2804
  • Репутация: +27/-0
  • Уважение: +448
  • Средство перемещения: Метла с ДВС
Re: Бульон с клецками.
« Ответ #7 : Май 08, 2017, 15:41:39 pm »
+1
Кушать хочу :grust:

Хочешь есть, иди спать !!! :koza:

Онлайн Dmitry_WILD

  • Зелёная верста
  • *
  • Сообщений: 21978
  • Репутация: +73/-2
  • Уважение: +2672
    • DEPO 4x4
  • Любимый вид отдыха: Автотуризм
  • Поисковый прибор: Garrett AT-Pro
  • Средство перемещения: НАДЕЖДА 2120, НИВА 21213
Re: Бульон с клецками.
« Ответ #8 : Май 11, 2017, 13:00:37 pm »
0
Хочешь есть, иди спать !!! :koza:
Примерно так сейчас и живу :D
Перед тем как съехать на бездорожье, включи три вещи:
понижайку, блокировку и голову...
Телефон:  8(96Ч)782-8I-37
Вконтакте http://vk.com/depo4x4
                http://vk.com/4x4NIVA
FaceBook: http://www.facebook.com/groups/4x4niva/

Онлайн kotэ

  • 4X4NIVA
  • *****
  • Сообщений: 10702
  • Репутация: +71/-1
  • Сычужные сыры для Сычуаньских сычей
  • Уважение: +2693
Re: Бульон с клецками.
« Ответ #9 : Май 15, 2017, 14:27:52 pm »
0
Вот еще про галушки-клецки: http://4x4niva.ru/index.php?topic=60.msg127#msg127

Онлайн Dmitry_WILD

  • Зелёная верста
  • *
  • Сообщений: 21978
  • Репутация: +73/-2
  • Уважение: +2672
    • DEPO 4x4
  • Любимый вид отдыха: Автотуризм
  • Поисковый прибор: Garrett AT-Pro
  • Средство перемещения: НАДЕЖДА 2120, НИВА 21213
Re: Бульон с клецками.
« Ответ #10 : Май 16, 2017, 02:29:44 am »
0
Вот еще про галушки-клецки: http://4x4niva.ru/index.php?topic=60.msg127#msg127
Так у кого я это подглядел  ::)
Перед тем как съехать на бездорожье, включи три вещи:
понижайку, блокировку и голову...
Телефон:  8(96Ч)782-8I-37
Вконтакте http://vk.com/depo4x4
                http://vk.com/4x4NIVA
FaceBook: http://www.facebook.com/groups/4x4niva/