Квас и Напитки
Создать новую тему. Написать ответ. Старая версия. Запомнить меня. Войти на сайт через социальные сети. Поиск по сайту.
Ну и рецепт! И где это все тут брать? Хотелось бы что попроще. Помню, кусочек дрожжей, ложка муки, хлебные корочки и сахарок. Может, кто напомнит? Чёрный хлеб в духовке подсушивается до зажареного цвета, складывается в ёмкость, туда же отправляется чайная ложка свежих дрожжей, две-три столовых ложки сахара и всё заливается кипятком, пропорции - полкило хлеба, три литра воды.
| 269 | Войдите на сайт под своим логином, прежде чем размещать объявление. Если Вы еще не являетесь зарегистрированным пользователем, пройдите процедуру регистрации. | |
| 425 | Хлеб порезать ломтиками, высушить в духовке на максимальной температуре до коричневого цвета, чем темнее будут сухари тем темнее будет по цвету квас, но не пережарьте хлеб иначе квас будет горчить. | |
| 451 | Квас без дрожжей, на дрожжах, с изюмом. | |
| 189 | Ежемесячный городской журнал Less. |
Хлеб нарезать ломтями и положить в духовку на сильный жар. Чем сильнее хлеб зажарится сверху, тем темнее будет квас. Если сухари сильно подгорят сверху, то квас будет горчить. Ломти после сушки должны быть мягкими внутри, это придает дополнительный аромат. Вскипятить ведро воды 8 литров и в кипяток положить сухари и сахар. Когда вода остынет, положить дрожжи или тесто и оставить бродить.
Похожие статьи
- Эффективные маски от секущихся волос в домашних условиях - Маски для секущихся волос. Домашние маски
- Свиная шея в духовке пошагово - Плов - рецепты плова с фото, как приготовить плов от Бабушки Эммы
- Ликёр самбука в домашних условиях - О защите прав юридических лиц и индивидуальных
- Десерт творога - Творожные десерты 54 рецепта с фото. Как приготовить