Как коптить курицу в коптильне горячего копчения
Колба - гоним самогон, варим пиво, делаем вино. Как закоптить курицу домашнего копчения - рецепт копченой курицы в коптильне горячего копчения. Про настойку поговорим в следующей статье, а сегодня мы вам расскажем, как приготовить курицу горячего копчения в домашних условиях. Курица горячего копчения - рецепт Готовим ингредиенты Курица для копчения. Для приготовления копченой курочки нужна небольшая подготовка: следует выбрать тушку.
Курица горячего копчения — ароматная закуска, полноценное самостоятельное блюдо и один из основных компонентов для первых блюд и салатов. Домашнее копченое мясо получается полезным. Если использовать правильные специи и следовать правилам приготовления в коптильне, может получиться аппетитная и нежная курица. Для копчения горячим способом куриную тушку следует выбирать весом не более 2 кг. Мясо такой птицы более мягкое и не жирное.
- Как приготовить Курица горячего копчения в коптильне рецепт пошагово
- В коптильне горячего копчения получаются ароматные и неимоверно вкусные блюда. Одним из неприхотливых и простых продуктов, которые можно закоптить в домашней коптилке, считается курочка.
- Куриное мясо — универсальный продукт, из которого можно легко и без больших затрат приготовить множество вкуснейших и питательных блюд. Курицу можно жарить, тушить, запекать.
- В магазине всегда можно найти аппетитную копченую курочку.
- Как выбрать и как подготовить курицу
- Процедура копчения мясных и рыбных продуктов известна ещё с древних времён.
- Готовите ли вы курицу?
- Курицу можно готовить разными способами: жарить, тушить, готовить на гриле, на открытом огне, даже коптить.
Первым делом приготовим маринад. В кастрюлю наливаем литр воды. Высыпаем грамм соли, специи, лавровый лист и душистый перец. Раздавливаем зубчики чеснока. Вместе с шелухой отправляем в воду.
Похожие статьи
- Прогрев северного моста в домашних условиях - Восстановление работоспособности ноутбука с помощью пр
- Как и чем почистить обивку дивана в домашних условиях - Как почистить обивку дивана в домашних услов
- Ликёр самбука в домашних условиях - О защите прав юридических лиц и индивидуальных
- Как приготовить в духовке курицу целиком на соли рецепт