Салат на зиму из капусты и болгарского перца
Что только не делают из капусты: и мягкие и хрустящие жареные пирожки , и сочные капустные чебуреки с мясом, и голубцы. Вот теперь предлагаем рецепт приготовления маринованной капусты. Нашинкуйте капусту, сладкий перец нарежьте полосками, лук полукольцами. Морковь натрите на терке, чеснок измельчите.
Очень вкусная маринованная капуста с ярким болгарским перцем. Хороша как закуска и салат. Кисло-сладкая, с остринкой, ну просто пальчики оближешь
| Состав / Ингредиенты: | 40 | Мелодия вкуса. |
| Энергетическая ценность на 100 гр | 300 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Приготовление | 13 | Автор Юлия. Делаю такую капусту на зиму, очень вкусно! |
| Пошаговый рецепт с фото | 192 | Рецепты на День влюбленных. |
| Пошаговый фоторецепт | 389 | Этот рецепт — альтернатива квашеной капусте, которая хотя и получается вкусной, но со временем перекисает и годится разве что в винегреты и для первых блюд. |
| Описание приготовления: | 113 | Квашеная капуста с морковью и болгарским перцем. Оставьте на 3 дня при комнатной температуре. |
Капусту тонко нашинковать. Перец мелко нарезать. Морковь натереть на терке. Перемешать капусту с перцем и морковью.
