Печеночные котлеты «Варшавские»
Пищевая ценность блюда «Котлеты из печени с салом» на грамм :. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр.
В отличие от печеночных оладий , котлеты из печени получаются пышными, толстенькими и не опадают при остывании. Печень, у меня говяжья - г, сало свиное - г, молоко - мл, яйцо - 1 шт. Печенку, сало и луковицу пропускаем через мясорубку. С луком можно поступить иначе — режем его кубиком и чуть притушиваем в небольшом количестве масла, добавляем к печени и салу. Так наши печеночные котлеты будут вкуснее, но и калорийнее, так что выбирайте сами. Вбиваем в печеночную массу яйцо, вливаем молоко, всыпаем муку.
Автор Леонтина Жучкова Бзовая. Безумно вкусные, сочные, нежные, совершенно не жирные печеночные котлетки! В составе кот
