Отбивные из свинины с грибами и сыром, в духовке Блюдо "Отбивные из свинины с грибами и сыром, в духовке" является классическим примером сочетания мяса, грибов и сыра в одном блюде. Это популярное блюдо, которое входит в меню многих ресторанов и домашних кухонь. История отбивных уходит своими корнями в древнюю Русь, когда мясо стали готовить по новому способу - отбивая его молотком для придания мягкости и сочности. Этот метод приготовления мяса был быстро усвоен и применяется до сих пор.
Отбивные из свинины в духовке с грибами
В духовке отбивные из свинины запекаются дольше, чем жарятся на сковороде. Зато — процесс вполне автономный, не требующий ежеминутного контроля. Грибы и сыр хорошо взаимодействуют с мясом, оттеняют его вкус и запекаются в виде красивой хрустящей корочки.
Отбивные из свинины с грибами и сыром, в духовке
Отбивная с грибами и сыром — вкусное и сытное основное блюдо, которое разнообразит ежедневный рацион и украсит праздничный стол. Свинина отлично сочетается с шампиньонами, тушенными в сметане, создавая единую сочную и ароматную композицию. Мясо и грибы обжариваются сначала отдельно, а затем объединяются на одном противне, сверху посыпаются тертым сыром и запекаются. При желании довести отбивные до готовности можно не только в духовке, но и на сковороде под закрытой крышкой.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Не просто отбивная.
- Эллиса deleted Поваренок 7 уровня. Очень нежное мясо, которое тает во рту!
- Автор irina lysova. Ингредиенты мясной вырезки гр.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион». Таблицы калорийности.