Идеальное тесто для домашних пельменей, которое не рвется и не расклеиваются при варке
Существуют ошибки, которые могут раз и навсегда отвадить от желания налепить домашних пельменей. Из-за них полуфабрикаты при варке расклеиваются или лопаются. Удовольствия от такой еды никакого получить невозможно.
Эксперты Роскачества исследовали пельмени и выяснили, много ли в них мяса, рвется ли тесто при варке и отвечает ли этот продукт требования безопасности. Опрос также позволил выяснить, чего опасаются покупатели, приобретая готовые пельмени. Например, они считают, что вместо мяса производители могут использовать соевый белок, а говядину и свинину заменять более дешевым мясом птицы, в фарш могут добавлять перемолотые кости.
Почему после заморозки пельменей тесто трескается?
Новости Общество Дом и семья Звезды Стиль жизни. Идеальное тесто для домашних пельменей, которое не рвется и не расклеиваются при варке 12 августа , Тесто получается очень мягким, эластичным, легко лепиться - работать с ним одно удовольствие.
