Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Бездрожжевое тесто для беляшей
Чтобы приготовить мягкие беляши с пупырышками, совершенно не обязательно заводить дрожжевое тесто. Подписывайтесь на наш Telegram-канал «Звездная пыль». Разделить тесто на 10 равных частей, выложить на каждую лепешку начинку, сформировать беляши, жарить на разогретом растительном масле с двух сторон до румяности. Соединить все ингредиенты на тесто, замесить, накрыть полотенцем, в это время сделать начинку.
Беляши с мясом — нежное, мягкое тесто и сочная начинка. Вкус просто восхитительный. Рецепт беляшей упрощенный. Тесто для беляшей без дрожжей, на кефире. Беляши по этому рецепту готовятся быстрее и получаются не менее вкусными.
Приготовим на сковороде беляши на кефире без дрожжей с мясом. Беляши с мясом — круглые жареные пирожки или печёные, очень вкусные и сочные. Классическая начинка для беляшей — сырой мясной фарш с луком. Мясо для приготовления фарша на беляши берётся свежее, прокручивается в мясорубке с луком и тщательно вымешивается руками. Вкусные беляши в домашних условиях хозяйки лепят из домашнего теста — дрожжевого , на кефире.