Настоящий итальянский томатный соус
Итальянская кухня давно уже признана если не лучше в мире, то, несомненно, одной из лучших. В роскошных и престижных ресторанах и отелях и в скромных провинциальных кафе готовят и любят итальянские блюда: от пасты до салатов, от пиццы до десертов. И одним из хитов, на которых держится мир итальянской кулинарии, безусловно, являются соусы.
Это второй вариант итальянского классического томатного соуса с маслом я использую гхи , который меня научила готовить Барабара, венский приватный шеф-повар. Обязательно посмотрите еще итальянский классический томатный соус с маслом и луком , если еще не готовили. Соус готовится очень легко, ингредиентов минимум, а вкус естественно — томатный, нежный, сладковатый и немного более пряный чем итальянский классический томатный соус с маслом и луком.
Автор: Прохор Котовский, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
