Новогодний десерт "Чернослив с орехами"
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
Такое суфле можно приготовить и без желатина, тогда сливки взбивайте поплотнее, чтобы они дали объем. Если яйца крупные, будет достаточно и трех. Главный секрет суфле в правильно взбитых белках — их нужно сначала взбить, затем добавить сахар или сахарную пудру и продолжать взбивать, пока не получится. Моя мама всегда готовит такой десерт на новогоднии праздники, на первый взгляд очень простой, кого может удивить чернослив с грецкими орехами. Весь секрет этого десерта, в том чтобы дать ему отдохнуть в холодильнике ночь, можно даже и больше. Он становиться очень нежным и легким.
- Шаги приготовления
- Ингредиенты Чернослив без косточек. Грецкие орехи.
- Выпечка и десерты.
- Ингредиенты Чернослив г.
Категория: Десерты , Праздничные рецепты. Бывает, что косточки вынимаются с трудом, но если чернослив прокипятить, то косточки вынутся хорошо, но чернослив наберет лишней воды и отдаст много аромата. Мой опыт - перед заливкой кипятком каждую черносливину прорезать с одной стороны до косточки. Чернослив мелко нарезать, но не прокручивать через мясорубку.
