Салат из баклажанов на зиму
В летний сезон из баклажанов что только не готовят, их любят все или почти все. Так почему же не продлить это гастрономическое удовольствие? Я каждый год в сезон нежных, маслянистых, фиолетовых овощей готовлю салат из баклажанов на зиму. В моей семье это одна из любимых заготовок.
Салат с баклажанами и капустой по-корейски
Татьяна М. Баклажан порезать полосками, залить водой, добавить соль из расчета 1 ст. Порезать в кастрюлю полосками перец, нашинковать капусту, чеснок и зелень порубить. Перемешать и оставить на часов для образования сока и уменьшения объема вдвое.
Салат баклажаны с капустой (зимний)
| Пищевая и энергетическая ценность: | 127 | РУ Войти Регистрация Очистка аэрофритюрницы. Меню Читают Новые. |
| Сезонное меню | 62 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Оставить отзыв | 453 | Рецепты на День влюбленных. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 105 | Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту. |
| Как приготовить салат из баклажанов на зиму | 303 | Рецепты на День влюбленных. |
Попробуйте приготовить вкуснейший салат с баклажанами и капустой, который по вкусу и способу приготовления напоминает корейские салаты. Немного остренький и хрустящий, такой салат можно подать и в качестве холодной закуски, и в качестве дополнения к основному блюду. Особенно хорошо он сочетается с мясом.
