Салат с кальмарами, шампиньонами, огурцами и яйцом
Салат с кальмарами и шампиньонами Салат с кальмарами и шампиньонами — блюдо, которое сочетает в себе морепродукты и грибы, создавая интересный и вкусный соус. Это блюдо относится к современной русской кухне и имеет некоторые влияния из-за интернациональной кулинарии. История создания этого салата неизвестна, поскольку он не имеет долгой истории, как, например, борщ или пельмени. Однако, салаты с морепродуктами и грибами являются популярными во многих кулинарных традициях по всему миру. В этом салате основными ингредиентами являются кальмары и шампиньоны. Кальмары обычно предварительно приготавливаются путем обжаривания или варки, чтобы они стали мягкими и сочными.
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: европейская. Сочетание шампиньонов, отварного кальмара и лука очень интересное и необычное. Необычное тем, что как правило, в блюдах есть вкусовые акценты, а в этом салате ощущаются все компоненты и, достаточно, ярко. Шампиньоны брала замороженные, так получается, что в таком виде грибы имеют более выраженный грибной вкус.
Существует множество разновидностей вкусной еды, от которой не набирают лишних калорий. Овощной салат с кальмарами и шампиньонами — яркий тому пример. По количеству белков кальмары могут соперничать с куриным филе. Даже после маленькой порции салата вас долго не покинет ощущение сытости.
