Как приготовить сорбет в домашних условиях: лучшие рецепты
Автор: Мария Соловьева, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
Сорбет — это десерт на основе замороженного фруктового или ягодного сока и пюре. Готовят его двумя способами: можно охладить пюре и сок в мороженице или измельчить уже замороженные фрукты и ягоды. Важно, чтобы они были как следует перемолоты: по консистенции сорбет должен напоминать крем с отдельными вкраплениями крошечных льдинок. Для приготовления сорбета вам понадобится блендер или соковыжималка со специальной насадкой — например, Scarlett SC-JE50S Такую соковыжималку можно выиграть в конкурсе Лайфхакера и Scarlett — смотрите условия в конце статьи.
Домашний сорбет — отличная альтернатива покупному мороженому. Сладость понравится детям не меньше, а витаминов, натуральности и полезности в ней больше в несколько раз. Все что нужно: любимые фрукты или ягоды, морозилка и немного терпения. Сегодня мы научимся готовить несколько шикарных вариантов европейского холодного сорбета. Быстро, просто и очень вкусно. Сорбет или сорбе от тюркск.
Похожие статьи
- Прогрев северного моста в домашних условиях - Восстановление работоспособности ноутбука с помощью пр
- Упражнение с гантелями в домашних условиях 2 - Мышцы: как накачать без вреда здоровью. 4 совета подр
- Ликёр самбука в домашних условиях - О защите прав юридических лиц и индивидуальных
- Быстро набрать вес мышечную массу домашних условиях