Чем отличается борщ от щей?
В этой статье я собрала подборку первых блюд, которые готовятся из тех продуктов, которые найдутся практически у каждой хозяйки на кухне. Щи, супы, борщи, солянки и рассольники получаются очень вкусными, ароматными и сытными! Постный борщ с капустой и фасолью.
Борщ — одно из самых известных и популярных на постсоветском пространстве первых блюд. Вместе с тем вокруг него по сей день точатся непримиримые споры. Два основных — это: откуда пошло название блюда и суп это или не суп.
Некоторые супы подаются к столу обязательно горячими. К ним относятся рассольники, борщи, солянки, супы из круп и овощей. Холодными принято употреблять свекольники, окрошки и ботвиньи.
