У готового продукта дольше срок хранения и совершенно другой вкус. Но для поддержания тления щепы в течение длительного времени необходим качественный дымогенератор, который будет стабильно дымить в течение заданного времени. А для удержания генерируемого дыма не обойтись без коптильного шкафа. Зато копчености, приготовленные своими руками, гораздо вкуснее и полезнее «химии» из магазина.
Шкафы для копчения
Объем коптильного шкафа отлично подойдет для любителей холодного копчения. С таким комплектом вы сможете баловать себя копченостями постоянно. Удобное размещение решеток позволит разместить до 10 кг продуктов. В комплект входит коптильный шкаф, дымогенератор с конденсатосборником на 2,5 л, компрессор, силиконовые шланги, болты для крепления, решетки из пищевой нержавеющей стали.
Email: office mydymok. Коптильный шкаф из фанерного листа, объемом л, используется для холодного копчения продукта и полностью совместим с дымогенераторами компании Hobbi Smoke. Коптильный шкаф из нержавеющей стали, объемом л.
Вырабатывают дым для приготовления копченых продуктов: рыбы, мяса, курицы, колбасы, сала, грибов. Если этого товара нет в розничном магазине, то мы доставим его вам Почтой России или курьерской службой. Отгрузка — с главного склада из г. Чтобы оформить заказ, заполните форму.