Утиная ножка с яблоками и брусничным соусом
Мама Люба. Утиные ножки — рецепт с картошкой. Утиные ножки, рецепт которых вы видите на этой странице, запечены с картошкой и морковью. Очень хороший рецепт, если вы, к примеру, любите утиное мясо, но не хотите запекать утку целиком.
Конфи — это способ приготовления путём медленного томления мяса при низкой температуре, полностью погруженного в жир. Удивительно, но для того чтобы приготовить это блюдо, понадобятся лишь три ингредиента. Глубокую форму для запекания смажьте маслом тонким слоем. Поместите в неё ножки так, чтобы они были близко, но не касались друг друга. Отправьте утку в холодную духовку. Затем проверьте утку: она должна быть частично погружена в растопленный жир, а кожа должна быть хрустящей.
- Вам понадобится
- Очень простой рецепт потребует 10 минут вашего времени.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Что может быть лучше для семейного обеда, чем томленые утиные ножки?
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Этот вид маринада очень подходит к утке. Можно целиком замариновать утку в этом маринаде, а можно отдельные ее части.
