Бабушкины калачи (пресные)
Tatanj Поваренок 7 уровня. Предлагаю вам не ограничиваться пасхальными куличами и приготовить сладкий калач с изюмом. Традиционно калач — это русский пирог, который выпекали только по случаю самых важных событий. Подойдет такой калач и для пасхального обеда. Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги.
Рецептов калачей много. Московский калач от прочих отличается прежде всего формой. В московском калаче есть животок, губка и ручка или дужка. Гиляровский в книге «Москва и москвичи» описал золотаря, держащего калач за дужку, чтобы не испачкать. Московский калач в Москве, да и не только в Москве, купить в наше время не легче, чем горячую сайку.
- Звезды в тренде
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Не определен.
- Калачи бывают не только из разного теста, но и разной формы. Этот, к примеру, выглядит как округлая булка с дыркой в центре, как у бублика.
- Новинка 3.2.2024
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- В советские годы производственный выпуск таких изделий был сокращен, а затем прекращен.
- Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 6 часов.
- Описание приготовления:
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Вещающий лес.
- Забайкальский рецепт моей бабушки, давно хотела попробовать испечь, адаптировать под духов
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Калач Отзывы 2. Приготовил : Антон Сорока.
