Речные раки — замечательная закуска к пиву, однако это далеко не единственная сфера кулинарного применения этих ракообразных. Рецепты с раками многочисленны и разнообразны: это супы и блюда на воке, салаты и выпечка, жюльен и паста.
Салат из хвостиков вареных раков
Какие блюда можно приготовить для рождественского стола. Рождественский стол отличается своим обилием различных закусок. Паштет, соления, горячее, десерт — блюда, без которых он никогда не обходится. Рассказываем об этих вкусностях и делимся рецептами. Заяц под сметанным соусом Ингредиенты: 1 тушка кролика или зайца, г сала, г свиного жира, 1 столовая ложка муки Маринад: 2 моркови, горошин черного перца, половина стакана уксуса, 2 луковицы, 1 лавровый лист Для соуса: 1 стакан сметаны, 1 столовая ложка муки, 1 лавровый лист, соль Готовка: Косовский
Очень вкусный салат, делается из самой простой и дешевой рыбы, а по вкусу, действительно, очень похож на раковые шейки. Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты. Делать этот салат нужно за сутки до подачи, чтобы хорошо пропитался. Морковь варим, охлаждаем, натираем на самой мелкой терке. Отвариваем рыбу в подсоленной воде в идеале - с добавлением сухих семян укропа, завернутых в марлю , остужаем, отделяем филе.
245 | Когда вы первый раз решили приготовить раков, сразу возникает вопрос: "Как это правильно сделать? Как их приготовить, чтобы они стали вкусными и сочными? | |
432 | Знаете ли вы, что коктейль может быть салатом?.. Правда, не любым: коктейлем обычно называют салат из креветок, поданный в бокале с соусом. | |
397 | Мясо раков — это деликатес с нежной структурой и великолепным вкусом. | |
334 | Любая категория. | |
189 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. |
Готовить блюда из раков для меня одно удовольствие. Раки хороши и просто отваренные с укропчиком, и в салатах, закусках и Авокадо — абсолютно универсальный плод, который идёт и в десерты, и в салаты, и в соусы, и в супы. Он одинаково хорош как Предлагаю приготовить ещё один не менее интересный салат с раковыми шейками. Ранее я делилась рецептом салата с раковыми