Холодная закуска «Яйца Фаберже»
В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript! Для корректной работы Вам необходимо включить поддержку JavaScript. Вторые блюда Выпечка Десерты. Детские рецепты Заготовка и консервация Напитки. Напитки алкогольные Первые блюда Салаты и закуски.
Чтобы приготовить «яйца Фаберже» , вам понадобятся не просто яичные скорлупки, а целые яичные скорлупки. Поэтому заранее позаботьтесь, чтобы разбить яйца правильно — аккуратно надбив на верхушке дырочку диаметром не более 2 см. Яйца можете разбить заранее, скорлупы прекрасно сохраняются даже при комнатной температуре. Только предварительно окуните их в раствор соли с содой по одной столовой ложке на литр воды , так они продезинфицируются и станут прочнее. Снаружи яйца еще не разбитые можно вымыть мыльной мочалкой.
Десертные заливные яйца «фаберже» Я собирала яйца для этого блюда в течение месяца, содержимое использовала для приготовления разных блюд. Пустые скорлупки из-под яиц хорошо промывала горячей водой, а затем вымачивала в течение часа в крутом растворе пищевой соды, затем снова промывала горя Ингредиенты: яйца — 9 шт. Заливное «Яйца Фаберже» Перед тем как приготовить заливные яйца, необходимо сделать для них основу из яичных скорлупок. Для этого яйцо освобождаем от содержимого, проделав крупное отверстие с тупого конца скорлупы.
