Заливные "Яйца Фаберже"
Если горячие креветки смазать сливочным маслом, они будут более сочными. Если вы любите овощи, то вам этот рецепт должен понравиться: морковь получается закарамелизированная и очень хорошо оттеняет мясное или рыбное второе, а если добавить чуть перчика чили или кайенский. Есть такое французское блюдо, которое называется аши пармантье, это картофельное пюре с мясной начинкой, посыпанное натертым сыром и запеченное под грилем. И мой муж придумал то же самое сделать с. Заливное «Яйца Фаберже» — удобная порционная закуска, готовить которую легко и приятно.
Из указанного количества ингредиентов получается 7 штук. Филе отварить до готовности варить около 20 минут после закипания в подсоленной воде. Нам понадобится 1 стакан бульона, в котором варилось филе. Желатин залить мл холодной кипяченой воды. Оставить на то время, которое указано на упаковке.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
