Заточка режущего инструмента. Как правильно заточить нож для мясорубки 2. Как правильно заточить нож для мясорубки. Еще желательно добавить, что ножи , после того как прокрутили мясо и их помыли, нужно смазывать оливковым можно и подсолнечным но не желательно маслом.
Лучшие ручные мясорубки: 7 моделей от 1000 ₽
Старые чугунные мясорубки исключительно надежны и прекрасно справляются со своей задачей измельчения любых видов мяса. Но для этого детали, на которые приходится наибольшая нагрузка — нож и сетка — должны быть чистыми, а нож — хорошо заточен. Добиться этого несложно при регулярном использовании. Но что делать, если хочеться вернуть работоспособность пролежавшей без дела мясорубке с заржавевшими деталями? Об этом я и хочу рассказать, поделившись своим опытом реставрации механизма.
Перейти к содержимому. Вы в настоящее время у вас деактивирован JavaScript. Некоторые функции системы работать не будут. Пожалуйста, активируйте JavaScript для использования всех возможностей системы. А нельзя без шайб, чтобы шел нож, потом нужная решетка, а потом много колец?
При неправильном хранении и мытье на деталях мясорубки может со временем появиться ржавчина. Особенно «страдают» ножи и сетка, которыми впоследствии становится невозможно пользоваться. Убрать следы коррозии можно и без помощи мастеров. Достаточно иметь под рукой одну жидкость, которая используется для приготовления пищи. Оставьте детали на ночь, после чего промойте в холодной воде и вытрите насухо. Остатки ржавчины в отверстиях легко убрать зубочисткой.