PiaoLiang Поваренок 3 уровня. Во время своего студенчества мой папа ездил на Камчатку в составе студотряда на один из рыбозаводов.
Блинный торт с форелью и красной икрой
Перейти на страницу товара. Слабосолёное филе сёмги — лакомый ингредиент для бутербродов, которые так приятно съесть на завтрак вместе с чашечкой кофе. А ещё из него получаются праздничные тарталетки, профитроли и салаты. Это продукт, который уже готов к употреблению.
Предлагаем вашему вниманию простейший метод засаливания красной рыбы, который подойдёт не только для нерки, но и для других морских пород — кеты, кижуча или сёмги. Девиз рецепта — минимум усилий, максимум эффекта! Выполните нарезку, уложите слайсы нерки горкой, украсьте лимоном и зеленью, подавайте под пиво. Приятного вечера! Написать отзыв. Попробуйте приготовить оригинальное и ни с чем не сравнимое блюдо от настоящего шефа!
Филе сёмги слабосолёное | 18 | Вместо бекона можно использовать сало, кусочки курицы или отварного мяса. Если у вас осталось тесто, отправьте его в холодильник — оно прекрасно доживет до вечера. |
Добро пожаловать на Аймкук! | 64 | Как засолить икру форели. Чудесный рецепт найден! |
Что надо знать, прежде чем солить горбушу | 368 | У рыбы удалите жабры: они могут придать маринаду горечь. |
Рыба с жареной картошкой — классика британской кухни, которая считается фастфудом, но, когда Fish and Chips готовит хороший шеф, получается шедевр! Сегодня у нас домашние чипсы из сладкого картофеля —. Вот еще одно применение дешевого, вкусного и забытого напрочь в нашей кулинарной культуре ингредиента — перловки. Кроме каши, из перловки я вряд ли что-то в детстве и вообще в своей жизни ела. На Новый год у нас с однокурсниками есть традиция — на столе обязательно должна быть селедка!