Картофельная запеканка с грибами с пошаговым рецептом

Запеканка с грибами

Теплый картофель хорошо размять, добавить кусочки масла, перемешать, остудить. Ввести желтки, перемешать. Белые грибы обжарить с половиной лука и сливочного масла, грибную смесь — с луком и маслом.

Картофельная запеканка с грибами — рецепт с фото и видео

Легкое и вкусное блюдо 2 в 1. Ингредиенты указаны примерно на 8 довольно больших зраз. Хотите сделать меньше, поделите пропорционально. Я всегда совмещаю приготовление этого блюда с варкой говяжьего. Очень красивая основа, которая в отличие от основы из цветной капусты не имеет специфического капустного запаха.

Картофельная запеканка с грибами, вкусный и простой пошаговый рецепт!
Картофельная запеканка с грибами и чесноком
Картофельная запеканка с грибами и фаршем
Картофельная запеканка с грибами

Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Картофельная запеканка с грибами: пошаговый рецепт с фото | Меню недели
Запеканка с грибами пошаговый рецепт с видео и фото – Русская кухня: Основные блюда

Для приготовления запеканки нам понадобится: картофель, грибы, сыр, лук, яйцо, сметана, сливки, мускатный орех, молотый черный перец, соль в конце статьи будут граммовки. Один килограмм картофеля очищаем, нарезаем тонко кружочками, перемещаем его в миску и добавляем 1 ч. Все перемешиваем. Теперь надо подготовить грибы, у меня шампиньоны грамм , нарезаю на пластины. Репчатый лук грамм нарезаю кубиками, нагреваю сковороду, наливаю растительное масло и начинаю обжаривать лук пару минут, после чего добавляю шампиньоны.

Похожие статьи