Мясо с грибами в соусе бешамель
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Будь ласка зачекайте Для белого соуса Бешамель : молоко коровье — мл, сливочное несоленое масло — 3 ст. В японской кухне большой любовью и популярностью пользуются блюда карри из мяса и овощей с вкусным соусом-подливой, и поэтому немудрено, что японцам весьма понравилось это интересное западное блюдо с французскими корнями, которое надолго закрепилось в их кухне в качестве блюд «ёсёку» яп. Оно похоже на японские карри, но готовится в белом сливочном соусе Бешамель.
Обратимся к мясной классике — нежному, сочному и аппетитному мясу по-французски. Весь процесс займет у вас не более получаса. Попробуйте приготовить изысканный вариант мяса по-французски! Сегодня мы рекомендуем забыть о майонезе, а насладиться нежнейшей говядиной под классическим соусом бешамель. Нарезать говядину поперек волокон на ломтиками толщиной 1 см около 60 г.
