Фаршированный перец в сметанном соусе
Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar. Специальные проекты Калорийность продуктов Авторское видео Наши кулинары. Главная Все рецепты Вторые блюда Блюда из мяса Фаршированный перец в сметанном соусе Фаршированный перец в сметанном соусе.
Время приготовления: 1 час. Вид кухни: европейская. Фаршированные перцы — одно из любимейших блюд моего детства. Готовится просто, а результат всегда ну очень вкусный.
- Описание рецепта
- Фаршированный перец - блюдо для будней и праздников. Сегодня у меня он с вполне классической начинкой: куриное мясо и отварной рис.
- Слейте лишнюю воду из кастрюли, если она есть, и оставьте доходить рис под крышкой.
- Ингредиенты перец шт. Соль, перец по вкусу.
- Ингредиенты
- Летом часто фаршированный перец готовлю. К готовому блюду добавляю сметану и тоже получается вкусно, отдельно соус не варю.
- Пошаговые рецепты с фото.
- Основные блюда. Любое блюдо.
Болгарский перец, фаршированный мясом и рисом, приготовленный в сметанном соусе в духовке, - яркое, ароматное и аппетитное блюдо, которое будет прекрасно смотреться даже на праздничном столе. Сметанный соус, в котором запекается перец, придаёт блюду очень нежный сливочный вкус. Фаршированный перец получается сытным, он вполне может быть самостоятельным блюдом или можно подать к нему лёгкий салат из свежих овощей. Приготовим начинку для перца. Рис выкладываем в кипящую подсоленную воду и отвариваем до полуготовности в течение минут 10 - зёрнышки внутри должны быть твёрдыми.
