Точилка для ножей своими руками: как сделать эффективное приспособление
Смотреть работы по заточке ножей и ножниц - перейти в фотогалерею. Затачивая затупившееся лезвие, мастер не просто делает его острым, но и буквально реставрирует. Если кухонный нож просто заточить обычным мусатом, бытовой точилкой, точильным камнем или диском, результат будет поверхностным и кратковременным. Неправильное направление заточки, измененный угол режущей кромки, сколы и зубчатость на ее поверхности — все это приводит к быстрому затуплению инструмента на микро- и макроуровнях и потребует его ремонта. Неправильная заточка режущего инструмента приводит к отслаиванию мельчайших микрочастиц стали. Без микроскопа такой микродефект не увидеть, но он заметен именно в процессе резки продуктов.
Регистрация Забыли пароль? Бурное развитие в последние годы технологий высокоточной заточки, вызванное появлением новых инновационных клинковых сталей и подъемом интереса у потребителей, произвело настоящую революцию в исскустве заточки ножей. А симбиоз современных и традиционных, классических способов заточки внес свой позитивный вклад в популярность самостоятельной заточки ножей. Сегодня возможности точильных систем включают в себя полностью индивидуальные настройки всего процесса заточки, определение зернистости необходимого абразива в соответствии со специализацией ножа, стали из которой выполнен клинок, соблюдение высокоточных углов и многоступенчатый способ придания остроты РК.
Не каждая точилка для ножей будет соответствовать вашему вкусу и требованиям. Некоторые из них привлекут ваше внимание в магазине, но когда вы испытаете их в действии, то будете сильно разочарованы. После заточки нож оттачивается и, наконец, полируется, не оставляя неровных краев. Благодаря превосходной точильной кромке этого изделия можно легко заточить как бытовые кухонные ножи, так и перочинные ножи.
Похожие статьи
- Стрижка подростка мальчика 14 лет - ТОП 50 лучших стрижек для мальчиков - Фото
- Интерьер гостиной с камином в частном доме - 100 лучших идей дизайна гостиной в загородном доме
- Ручной инструмент ручных работ - RIDGID, ручной инструмент ridgid (риджит, риджид цены)
- Простые приспособления для ковки - Приспособления для ковки