Категория: Солёные и маринованные овощи , Рецепты с капустой , Диетические и малокалорийные рецепты , Постные закуски. Официант: - А это наш фирменный и очень популярный салат. Кочан капусты разрезать на 4 части через кочерыжку.
Красная капуста по-грузински: классический рецепт
Тот самый классический рецепт приготовления красной, хрустящей и в меру острой маринованной капусты по-грузински. С каждым годом он становится всё популярней и популярней. На самом деле, рецептов капусты по-грузински много, ведь такую капусту готовят давно и ещё её называют капустой по-гурийски. Тут трудно выделить «правильный» рецепт, ведь это как с борщом, в каждом регионе свой оригинальный рецепт.
Квашеная капуста по-грузински – можно пробовать через неделю
Маринованная капуста по-грузински — идеальная закуска для тех, кому нравятся блюда с ярко выраженным пикантным вкусом. А еще она великолепно смотрится на столе — повседневном или праздничном. Для приготовления постарайтесь найти хорошие овощи капусту, морковь свеклу — сочные и хрустящие: от этого напрямую зависит качество закуски. Что касается перца чили, ориентируйтесь на свои ощущения.
| Острая капуста по-грузински со свеклой и морковью | 383 | Демоника Поваренок 7 уровня. Пересмотрела все подобные рецепты тут. |
| Состав / Ингредиенты: | 313 | Простой рецепт » Закуски. |
| Видео-рецепт классической красной капусты по-грузински | 296 | Маринованная капуста по-грузински со свеклой еще одно распространенное название закуски — капуста по-гурийски просто идеально подходит к любому горячему блюду, будь то шашлык из баранины, лобио из фасоли или чахохбили из курицы. |
| Как приготовить Капуста по грузински со свеклой быстрого приготовления просто рецепт пошаговый | 52 | Мжаве комбосто — знаменитый рецепт квашеной капусты по-грузински в России многим она известна под названием капуста по-гурийски. Основными компонентами выступают белокочанная капуста, свекла, чеснок, сельдерей и перчик чили. |
| Мои ссылки | 87 | Как и мы, грузины любят квасить капусту с добавлением свеклы. |
| Капуста по-грузински со свеклой – классический рецепт | 219 | Красная капуста «Гурийская». |
| Пошаговый фоторецепт | 264 | Любителям острых блюд очень понравится рецепт маринованной капусты по-грузински со свеклой. Вкус этой капусточки прекрасно возбуждает аппетит, поэтому эта закуска - частый гость на нашем столе. |
| 261 | Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. | |
| 437 | Любое блюдо. |
Капуста по-грузински со свеклой — простой рецепт на зиму. Капуста по-грузински — это микс ярких вкусов и ароматов. Соленая капуста получается насыщенной во вкусе, с тонкими нотками острого перца и чеснока. Такая закуска из капусты идеально подойдет к мясным или рыбным блюдам.