10 рецептов ухи из щуки, карасей, судака, сёмги и не только
Понравился рецепт. Никогда не варила уху из карпа. Но собираюсь вначале рыбу отварить, вытащить и бульон процедить от косточек. Рыбу подам отдельно, полив соусом, который вы рекомендуете : Спасибо за рецепт. Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Уха из карпа — распространенное рыбацкое блюдо, которое можно приготовить в котелке на костре, прямо у водоема. Если ловля не предвидится, а отведать аппетитного рыбного бульона хочется, можно сварить уху дома, добавив в нее несколько новых нот. В удобной домашней обстановке можно приготовить наваристый суп из головы карпа, а также разнообразить бульон, добавив кусочки очищенного от костей мяса. Рыбные супы можно готовить дома, применяя различные варианты сочетания ингредиентов. Многие из них скорее представляют собой рыбный суп, нежели уху в традиционном понимании. Вы можете регулировать количество ингредиентов на собственный вкус, модифицируя представленные рецепты.
- 2. Уха из красной рыбы с корнем петрушки
- Варить уху на костре можно практически из любой рыбы.
- Обозреваем обо всём.
- Любое блюдо. Любая кухня.
На этой рыбной неделе, что только я не готовила и запекала кефаль в духовке , готовила рыбный пирог , даже умудрилась приготовить суши из белой рыбы с крабовой начинки. Теперь настало время для моей самой любимой рыбы — карп. Наваристая уха из карпа с пшеном получилась великолепной. Мы с главным Дегустатором приобрели замечательного карпа, он оказался невероятно огромным. С учетом нас двоих, 3х килограмм рыбы много, поэтому из головы и хвоста, я решила приготовить наваристую уху.
