Утка с апельсинами по-французски
Женский журнал Клео. Как приготовить сочную и вкусную утку в духовке на Новый год В этой статье мы предоставим вам пошаговый рецепт, как приготовить утку в духовке на Новый год. Любая хозяйка, которая готовится к главному празднику зимы, тщательно продумывает меню, чтобы удивить членов семьи и приглашенных гостей. Неотъемлемым атрибутом любого стола считаются мясные блюда.
Запеченная утка — пожалуй, самое праздничное блюдо, которое прекрасно подойдет для новогоднего или рождественского стола. Давайте приготовим его. Любая птица нуждается в предварительном мариновании. Благодаря этому мясо после запекания становится более ароматным и сочным.
- Как выбрать гуся
- Мясо утки удивительно нежное и вкусное, поэтому не случайно на все большие праздники подают именно утку. Запечь в духовке утку не так-то и сложно, как может показаться на первый взгляд, важно уяснить главное — утка значительно крупнее курицы, поэтому готовится она дольше.
- Рецепты Конкурсы Пользователи Блог.
- Утка, приготовленная с апельсинами, получается невероятно вкусной, сочной и ароматной. Цитрусовый привкус идеально дополняет это блюдо и делает его фаворитом любого стола.
- Инструкции
- Рецепты » Основные блюда.
- При желании можно добавить к соли и перцу какие-нибудь травки, например шалфей.
- Вопрос о том, как приготовить утку в духовке часто возникает у неопытных хозяек. Между тем, процесс приготовления совсем не сложный, а результат порадует семью и желанных гостей.
- Примите участие в опросе!
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Разогреть духовку до градусов. Выложить в смазанную растительным маслом форму картофель, в центр положить утку, полить оставшимся маринадом.
- Утка с апельсинами — однозначно новогоднее блюдо, ведь аромат именно этих фруктов напрямую ассоциируется с всенародно любимым праздником.
Традиционное и классическое блюдо, подаваемое на праздник. Все гости только и будут говорить об этом блюде! Ароматная, нежная внутри, с хрустящей корочкой запеченная утка. Перед приготовлением утку тщательно промыть кипяченой водой, дать ей обсохнуть, обрезаем кончики крыльев. По желанию можно обрезать лишний жир. Для приготовления маринада смешиваем оливковое масло, соевый соус, бальзамический уксус, лимонный сок, соль, молотый черный перец мед.
