Утка с гречкой в духовке
Можно добавлять в тортилью любую зелень: петрушку, кинзу, базилик или сухие прованские травы. Такие свиные отбивные я люблю готовить зимой — получается очень вкусно, очень насыщенно и очень празднично! Можно взять и обычные панировочные сухари, но корочка из панко мне нравится больше — она. Свиной фарш, как и фарш из курицы, отлично дружит с другими ингредиентами — за это я его и люблю. Репчатый лук тоже годится, но сладкие ноты порея, мне кажется, лучше работают на весь ансамбль. Вместо куриного бульона подойдет овощной, а вместо коньяка — виски или ром.
Чтобы приготовить утку в духовке фаршированную гречкой, для начала необходимо хорошо промыть гречневую крупу ТМ «Алейка». В сковороде разогреть подсолнечное масло ТМ «Алейка» и обжарить мелко нашинкованный лук. Добавить грибы и готовить, помешивая, минуты. Посолить и поперчить по вкусу. Несколько грибов шампиньонов оставить для украшения.
- Меню учётной записи пользователя
- Домашний Заготовщик.
- Сверху высыпать гречку и полностью залить водой.
- Основные блюда.
Душевно о жизни. Рецепт Утки с гречкой и грибами в духовке. Украшением нашего стола в этом году была утка, фаршированная гречкой с грибами. Поделюсь с вами рецептом приготовления.
