Блинчики с говяжьей печенью
Куриная печень благодаря своей доступности, простоте приготовления и великолепному вкусу всегда была желанным продуктом для многих хозяек. Этот продукт считается ценным источником витаминов и микроэлементов, и при этом считается диетическим, что важно для тех, кто следит за фигурой. Разнообразие рецептов блюд из печёнки даёт огромный простор для кулинарной фантазии: вкуснейшие печеночные паштеты, нежные салаты, пикантные закуски. В конце концов её можно просто варить, жарить, запекать — и всё равно получиться вкусно! В первую очередь куриную печенку ценят за её нежность и сочность. Превосходно вкусные и ароматные блюда из куриной печени не требуют чрезмерных затрат времени и лишних усилий для своего приготовления.
Ингредиенты Для печеночных блинов:. Печень говяжья гр. Яйцо куриное 1 шт. Масло растительное.
Количество кефира регулируйте сами — тесто по консистенции должно получиться как жидкая сметана. Первый раз я пробовала блины с грибами во Франции, их подавали с соусом бешамель, и мне показалось, что это немного тяжеловато. И я подумала — приеду домой и попробую сделать то же самое без бешамеля. Если вам интересны новые рецепты блинов, попробуйте этот. У меня нет рецепта коронного, из которого получаются «ох»-блинчики. Я всегда делаю по-разному.
