Кабачки в кляре с чесноком на сковороде
Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии! Перейти к контенту. Главная » Второе » Кабачки в кляре с сыром и чесноком. Привет, друзья! Общее время приготовления: 30 мин.
Чем моложе кабачки, тем вкуснее и нежнее закуска. Если овощи перезрелые, с жесткой кожицей, срежьте ее и обмакивайте в кляр только серединку. Чтобы усилить аромат и добавить разнообразия, в кляр бросьте любимые молотые специи. Например, более яркий цвет и пряный «шлейф» подарят копченая паприка, куркума, смесь карри. Тесто для кляра замешивают до консистенции густой сметаны, типичной для оладий , панкейков, толстых блинов. Тесто часто замешивают только из яйца и муки, но для вязкости, уменьшения яичного запаха и лучшего вкуса вводят майонез, сметану, молоко, кефир или другой подобный и подходящий для омлетов молочный продукт.
- Описание приготовления:
- Жареные кабачки в кляре — это аппетитное блюдо, которое можно назвать универсальным.
- Автор Юлия.
- Кабачки помойте, очистите от кожуры. Удалите верхние и нижние концы.
- Энергетическая ценность на 100 гр
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Окунать колечки кабачка в кляр и обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки на растительном масле.
- Автор Татьяна Политова. Рецепт очень вкусных кабачков в кляре с ароматом чеснока!
Самый простой рецепт приготовления кабачков в домашних условиях, делаю по вашему рецепту его уже сто лет Раньше мучилась и делала чеснок с маслом, потом обмакивала жареные кабачки в него. Сча просто тру чеснок в кляр и мне щастье! Очень удобный рецептик, чеснок дает отличный аромат, ничего не нужно еще выдумывать, просто со сметанкой можно кушать! Рецепты на День влюбленных.
Похожие статьи
- Вкусные рубленные котлеты из куриного филе рецепт пошагово
- Бабочка из узкой атласной ленты своими руками - Бабочка из лент своими руками: пошаговая инструкция,
- Чебуреки с картошкой пошаговый рецепт - Лечо из болгарского перца с морковью и луком. Обсуждение на
- Каркасный дом своими руками пошаговая инструкция на ютубе