Сегодня праздничные тарталетки с начинкой — неотъемлемая часть любого застолья. И меня очень радует тот факт, что такую закуску в корзиночках можно встретить не только в ресторанах, но и на душевном семейном празднике или дружном офисном фуршете. Искушенных гостей трудно удивить традиционными, даже самыми оригинальными и изысканными закусками, но совсем другое дело — оригинальная подача закусок и салатов в тарталетках.
30 самых вкусных начинок для тарталеток
В последнее время тарталетки с начинкой можно встретить не только на фуршетных столах, но и на традиционных праздничных застольях. Хозяйки все чаще готовят различные закуски в корзиночках, а начинки для тарталеток просто поражают своим многообразием вариантов. Поэтому, если у вас намечается офисный фуршет или домашнее застолье, то обязательно включите такую закуску в свое меню.
Небольшие, очаровательные и очень вкусные тарталетки с разнообразными начинками можно по праву назвать «принцессами на тарелочке». По одной версии, тарталетки появились на юге Италии в Неаполе, по другой — во Франции, и тарталетка — это не что иное, как уменьшительное от «тарт» французский открытый пирог. Однако независимо от истории их появления ни один наш праздничный стол сегодня без них не обходится. Нарядные тарталетки с различными начинками — это чудесная закуска к любому застолью.
Так уж сложилось, что на праздник мы обычно устраиваем «пир горой». Но иногда достаточно приготовить всего лишь одно блюдо, чтобы удивить гостей и не выбиться из сил. Я намекаю на тарталетки — маленькие корзиночки с начинкой. В них можно положить любой салат, закуску или даже мини-версию десерта. Это удобно, вкусно и смотрится аппетитно, как на картинке.