Рагу из баклажанов, картошки и свинины
Собрались готовить рагу? Запаситесь глубокой сковородой или котелком, такая посуда наиболее удобна. Для рагу особенно важна сочность овощей и свежесть мяса. Старайтесь не превышать рекомендованное количество специй и не использовать острые, если это прямо не указано в рецептуре.
Секрет приготовления вкусного овощного рагу с мясом кроется в абсолютно простых вещах: все ингредиенты нарезаются на приблизительно одинаковые кусочки, обжариваются отдельно и тушатся вместе, не готовятся до состояния каши, приправляются специями или свежей зеленью. Овощное блюдо с мясом очень сытное и ароматное. Если приготовить его в духовке, овощи сохранят практически все полезные свойства, а мясо останется сочным и насыщенным. Данное блюдо — первое, второе и салат в одном лице. Мясо лучше выбирать более легкое и менее сочное, так как сочности в блюде и так будет достаточно.
- Вариант 2: Овощное рагу с мясом в мультиварке по быстрому рецепту
- Вкусное, сытное, простое в приготовлении овощное рагу с мясом и баклажанами — отличный выбор на основное блюдо для встречи друзей и родных. Мясо вымыть, нарезать брусочками, лук — полукольцами.
- Овощное рагу с баклажанами, мясом и картошкой получается ароматным и сытным. Отличный рецепт с фото, который подойдет для домашнего ужина.
- Овощное рагу — это одно из самых вкусных и полезных блюд, которое в осеннее-летний период можно готовить и есть хоть каждый день, поскольку именно в это время овощи широко доступны в магазинах и к тому же благодаря жаркому солнышку полны соков, витаминов и разнообразных вкусо-ароматических веществ.
- Ингредиенты
- Пошаговые рецепты с фото.
- В сезон овощей нет ничего лучше, чем приготовить полезный и сытный обед из них для всей семьи.
- Рецепты на День влюбленных.
Простой рецепт Рецепты Основные блюда Рагу. Предельно простое блюдо, но очень вкусное!!! Необыкновенно летнее и яркое!!!
Похожие статьи
- Когда солить бульон при варке говядины - Рецепт Бульон мясной
- Открытые пирожки с мясом рецепты с фото - Пирог с мясом (более 100 рецептов с фото) - рецепты с
- Свиные ребрышки с картошкой на сковороде рецепт пошагово
- Чебуреки с картошкой пошаговый рецепт - Лечо из болгарского перца с морковью и луком. Обсуждение на