Пирог дрожжевой с рыбой и рисом
Предлагаем вам потратить немного сил и времени, чтобы порадовать свою семью вкусным и сытным рыбным пирогом с рисом. Если такой пирог дополнить салатом из свежих овощей, то его можно подать, как полноценный обед или ужин. Такой пирог из дрожжевого теста прекрасно держит форму при нарезке, поэтому его очень удобно взять с собой на работу или дать ребенку в школу в качестве вкусного перекуса.
Вкусный, красивый, простой в приготовлении пирог с рыбой и рисом — настоящее украшение вашего стола при встрече компании друзей и родных в любой день, особенно в праздник. Тесто разморозить, разделить на 2 части, раскатать два квадратных пласта толщиной 1 см. Рис отварить в подсоленной воде, остудить.
Продолжим тему пирогов на готовом слоёном тесте, начатую в прошлый раз. На этот раз приготовим рыбный пирог с начинкой из риса, яйца и бекона. Будет вкусно, сытно и несложно в приготовлении. Рыбу режем небольшими кусочками, бекон тонкими полосками, лук мелким кубиком, желток одного яйца смешиваем с чайной ложкой воды, взбалтываем. Бекон обжариваем на сильном огне пару минут, откидываем на дуршлаг, кладём в миску к рыбе, перемешиваем.
