![Торт Птичье молоко, пошаговый рецепт с фото Пирожное](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/4bf85dc5-eb11-4f02-af69-66e921e6a183/4bf85dc5-eb11-4f02-af69-66e921e6a183.jpg)
Пирожные "Птичье молоко"
Категория: Десерты Торты Торт-суфле. Торт "Птичье молоко" был изобретен одним московским кулинаром и на это изобретение, кстати, автором был получен патент. Продавали его в Москве на Арбате в кондитерской от ресторана "Прага".
![Пирожное «Птичье молоко» Десерт Птичье молоко](https://xome-chef.ru/image/cache/catalog/IMG8516XC1-1584027019-1000x1000.jpg)
![Login • Instagram Пирожное «Лавандовое птичье молоко»](https://i.ytimg.com/vi/D5-aYoWLsNI/maxresdefault.jpg)
![Пирожное Десерт «Птичье молоко» дома](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/115/big_114455.jpg)
![Птичье молоко (99 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварё4x4niva.ru Пирожное](https://i.ytimg.com/vi/K0Q9peFsYjw/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCWfJLLbwQlNp1hLiDmLzUhRdeqUA)
![Пирожные Торт «Птичье молоко» — идеальный рецепт](https://img.povar.ru/mobile/37/cb/1b/8c/desert_ptiche_moloko-386724.jpg)
![Пирожное «Лавандовое птичье молоко», пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - НАТАЛИ 🍰Пирожное](https://kamelena.com/recipes/image/350/384/f384-tort-ptiche-moloko.jpg)
![Пирожное Вкусные рецепты птичьего молока пирожного](https://eda.ru/images/RecipePhoto/390x390/ptiche-moloko_93631_photo_151513.jpg)
![Пирожное «Птичье молоко»](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-01/1611191210_screenshot_97.jpg)
![Птичье молоко – как приготовить вкусный и нежный десерт — Шуба Птичье молоко](https://rud.ua/uploads/recipe/56b30e7e90a7a.jpg)
Торт Птичье молоко
Пирожные состоят из двух мягких бисквитных прослоек и воздушного, тающего во рту суфле. Сверху пирожные покрыты шоколадной глазурью и украшены "звёздочками" из крема на сгущёнке. Готовятся такие пирожные несложно, главное, знать некоторые нюансы.
- Ингредиенты
- Нежное суфле на тонком слое домашнего бисквита, покрытое шоколадной глазурью. Цена: 2.
- Вместо клюквы можно использовать вяленую вишню, вместо кураги — чернослив или любые сухофрукты, хорошо добавлять любые орехи, кунжутное семя, кокосовые хлопья, корицу, ваниль, мускатный орех.
- Этот легендарный десерт был необыкновенно популярен в Советском Союзе.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Esenija Поваренок 6 уровня. Я часто делаю "Птичье молоко" на желатине.
- Известный всем и, думаю, всеми любимый десерт "Птичье молоко", легкий и быстрый в приготовлении, а при желании и проявлении креативности, не менее привлекательный, обязательно порадует Ваше чадо и его маленьких друзей! Желатин - 9г т.
- А по поводу помадки, получилась очень жидкая за счет воды, и даже не застыла с желатином, была текучая.
- Описание приготовления:
- Сразу скажу — агар ничем заменить нельзя. Купить агар можно в супермаркетах или в магазинах для кондитеров.
- Торт Птичье молоко в советские времена был одним из самых желанных лакомств.
- Рецепты на День влюбленных.
![Пищевая ценность блюда Птичье молоко - пошаговый рецепт с фото на 4x4niva.ru](https://static.tildacdn.com/tild3065-6263-4038-a663-636633386237/IMG_7623.jpg)
![Пищевая ценность порции Пирожное «Птичье молоко» рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»](https://apostrophe.ua/uploads/image/1d7635d4bf3cc5ebd64f3ff43bef511a.jpg)
![Приготовление Десерт Птичье молоко, пошаговый рецепт с фото](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/10/Konfety_ptice_moloko_na_agar-agare_v_domachnix_usloviyax_22_500x350-1000x667.jpg)
![Рубрикатор рецептов Птичье молоко - история легендарного десерта | «Кремлевский выбор»](https://karonprodukt.ru/upload/iblock/64a/64a82fb24adb02bfa31273a03e813186.jpg)
![Ингредиенты для «Пирожные Птичье молоко (99 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварё4x4niva.ru](https://sweet-express.ru/upload/img/28-08-2019/3.jpg)
![Описание блюда Торт «Птичье молоко» — идеальный рецепт, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Евгения](https://grandpro.pro/userfls/shop/products/1281_konfety-ptiche-moloko.webp)
![Состав / Ингредиенты:](https://lovecooking.ru/wp-content/uploads/2021/04/konfety_ptiche_moloko_3-1.png)
![Пирожное](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/278/big_277477.jpg)
![«ПТИЧЬЕ МОЛОКО» ПО ГОСТУ](https://i.ytimg.com/vi/Q_eYJaq1xjo/maxresdefault.jpg)
![Кто придумал торт Птичье молоко: история создания](https://shop.m-catering.ru/images/products/tort-ptiche-moloko-detail.jpg)
![Читайте также](https://andychef.ru/wp-content/uploads/2022/07/0-DSC04355.jpg)
![Легендарное Птичье молоко: история названия](https://eda.ru/img/eda/c1200x1800/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/130805160644/131120145155/p_O.jpg)
Вряд ли среди вас найдется человек, никогда не пробовавший торта «Птичье молоко». Как приготовить десерт с нежной консистенцией в миниформате? Торт «Птичье молоко» — это основа из бисквитного теста, покрытая крем-суфле и, наконец, шоколадным ганашем, а вот пирожные «Птичье молоко» делают без основания, а только с суфле и ганашем. Приготовьте также: Торт «Птичье молоко» с кремом на основе манки. Как нетрудно догадаться, птичьего молока не существует, но легенда свидетельствует, что именно этим «молоком» в раю кормили птенцов. На самом деле в одних рецептах используют сгущенное молоко , известное своим сладким вкусом, а в других — просто взбитые белки.
![Больше рецептов вкусных пирожных](https://i.ytimg.com/vi/H7wNjlxNgGg/maxresdefault.jpg)
![Рубрикатор рецептов](https://cooking-easy.ru/wp-content/uploads/2021/05/unnamed-30-512x270.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/78/08/d3/74/pirojnoe_ptiche_moloko-333915.jpg)
![](http://chocoyamma.com/wp-content/uploads/2022/12/tort-ptiche-moloko1-678x381.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2018/7/36686/orig_36686_0_xxl.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzEyOTExNC9zdGVwcy8zajVkYm0uanBlZw.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2023/10/Ptiche-moloko_1696420218-e1696420268455-1280x640.jpg)
![](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0014/6512/146512-ed4_wide.jpg?1631015694)
![](https://tort-tort.ru/wp-content/uploads/2021/11/pirozhnoye-ptichye-moloko.jpeg)
![](https://tortika.net/image/cache/catalog/Deserts/image_766-1000x1000.jpg)
Похожие статьи
- Как из ниток своими руками сделать птичку - Качалки для детей - купить игрушку качалку для ребенка
- Сколько по времени варят рисовую кашу - Рисовая каша на молоке рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как в домашних условиях сделать сыр из козьего молока - Как сделать сыр Сулугуни в домашних условиях
- Построить вольер для птицы своими руками - Курятник своими руками, как построить хороший птичник?