Мясо по-французски из свиной корейки в духовке
Свиная корейка — это необыкновенно вкусное мясо, которое готовят в духовке, на сковороде гриле или даже на костре. Блюда выходят фантастически аппетитными с невероятно красивым внешним видом. Свиная корейка, приготовленная различными способами, украсит любое праздничное мероприятие. Мясо выходит сочным и нежным.
Свиная корейка — один из самых вкусных отрубов свинины, но не самый простой в приготовлении: для того, чтобы полностью приготовленная корейка осталась сочной, нужен определенный навык. Сегодня мы приготовим свиную корейку в духовке, целиком, так мясо сохранит больше соков внутри, а благодаря рассолу и специям оно впитает в себя все вкусы, которые так облагораживают свинину. Луку в этом рецепте тоже уделена не последняя роль: как следует растомленный в духовке, а потом деликатно карамелизованный, он превращается в нечто эфемерное — не то соус, не то украшение, но совершенно точно не то, чем стоит пренебрегать.
| Книга рецептов в подарок! | 146 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| Ингредиенты | 190 | Запеченная свиная корейка — особенно универсальное мясное блюдо, которое можно подавать с жареным картофелем, овощными гарнирами и хлебом. Запекание в духовке делает мясо нежным и сочным, с восхитительным вкусом и хрустящей корочкой. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 338 | Чтобы отбивные получились мягкими, я обязательно их мариную. Можно использовать разные специи и соусы, которые гармонично дополняют вкус мяса. |
| Ингредиенты | 436 | Чтобы свиная корейка была максимально сочной, ароматной и нежной, лучше всего запечь ее в духовке. Предлагаем тебе большую подборку рецептов, как это сделать — с разными маринадами, гарниром и без. |
| Видео рецепта | 458 | Рецепты запекания свинины в духовке. |
| Приготовление блюда по шагам: | 110 | Рецепты » Основные блюда. Свиная корейка на кости в духовке. |
| Свиная корейка рецепт | 135 | Свиная корейка в рукаве для запекания Если вам хочется узнать, как приготовить свиную корейку в рукаве для запекания, то просто прочтите этот рецепт. К этому мясу отлично подойдет гарнир из картофельного пюре, паста или рис. |
| Состав / Ингредиенты: | 493 | Не так давно, я решил приготовить простой рецепт из свининой корейки. |
| 1. Свиная корейка с горчицей и соевым соусом в духовке | 458 | Разместил Денис. |
Ингредиенты: вяленое мясо — нарезанное тонкими ломтиками г. Свинина с кабачками. Запеченная корейка свиная.
