Автор Ольга Фил. Рецепт именно рыбы. Ингредиенты Пеленгаса 1 шт.
Рыба пеленгас с рисом и чукой
Рыбу пеленгас cмело можно и нужно назвать морским царем. Ведь филе пеленгаса несравнимо нежное и вкусное. Существует множество рецептов приготовления этой чудесной рыбы. Пеленгас можно жарить, запекать на углях, варить из него уху, готовить котлетки и многое многое другое. Самым вкусным блюдом считается — фаршированный пеленгас. Пеленгас почистить, отделить голову и хвост, разрезать рыбу по хребту, вынуть хребет и внутренности.