Салат с курицей, сыром и виноградом
Это итальянцы придумали, что пармская ветчина хороша с дыней. Для меня сочетание с дыней — не самое интересное, это мое личное мнение, и это не значит, что итальянцы ошибаются. Я очень люблю пармскую. Салат, на мой взгляд, это всегда импровизация, если у меня нет какого-то ингредиента из рецепта — заменяю его или просто не добавляю! Здесь та же история: помидоры подойдут любые, даже вяленые, грудку. Сегодня он у меня не классический, куда обязательно добавляется картофель, а более диетический, с фасолью.
Кушать Подано! Салат из куриной грудки с виноградом рецепт. Этот салат оценят все гурманы. Если вы любите сочетание куриного филе с ананасом и виноградом, тогда вы попали по адресу. Готовится это блюдо очень быстро и не займет у вас много времени на кухне.
- Инструкции
- Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food.
- Время приготовления: 40 мин. Вид кухни: европейская.
- Ольга Лунгу. Берём грамм копчёного куриного филе, разрезаем вдоль на полосочки и небольшими кусочками.
- Пищевая ценность порции
- Сочный виноград — отличное дополнение к птице. А если добавить немного кедровых или грецких орехов, получится ещё вкуснее.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Постный салат Оливье.
Куриную грудку отварить и мелко нарезать. Яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке. Виноград помыть, разрезать каждую виноградину пополам и вынуть косточки. На дно салатницы выложить половину курицы, смазать майонезом и посыпать орехами, сверху выложить слой из тертых яиц, смазать майонезом и посыпать орехами, сверху выложить слой тертого сыра, смазать майонезом и посыпать орехами. Повторить все слои. Затем каждую виноградину обмакнуть в майонез и выложить поверх салата.
