Пирог на кефире с вишней
У такого пирога влажное, но в то же время пористое тесто. Это результат «взаимодействия» правильных пропорций кефира, соды, сливочного масла, какао и муки. Дополнительную сочность дает, конечно, и вишня. Подавать пирог лучше всего остывшим, чтобы текстура окончательно сформировалась. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.
Шоколадно-вишнёвый пирог на кефире
В отдельной миске смешайте сахар, муку, какао, соль и соду. Хорошо перемешайте венчиком до получения однородной смеси. Добавьте в сухую смесь г молока и 2 яйца. Вновь хорошо перемешайте венчиком, пока не получите однородное тесто без комочков.
Шестопалова Елена. Что может быть вкуснее шоколадного пирога с вишней? Пирог по этому рецепту получается воздушным, нежным и безумно вкусным! Яйца взбить с сахаром в пышную пену.
